简介：摘 要：当下全世界正面临粮食危机，重视粮食安全，加强粮食储存对于缓解粮食危机意义重大，也可以保障国民生活稳定，虽然我国是产粮大国，粮食总产量大，但是人口基数大，人均分布大不足，且粮食出口量也有所增加。小麦是最重要的粮食作物，保障小麦安全储藏对于社会稳定意义重大，合理应用小麦安全储藏技术，可以增大小麦储量，保证粮食安全。本文主要探讨小麦的安全储藏技术。
小麦的安全储藏技术探究
