简介：土耳其Ege大学皮革工程系的学者E．E．Bayramoglu等人在“JournaloftheAmericanLeatherChemistsAssociation”杂志2006，101（3），96．104页上用英文发表的文章报道细花牛至（学名Origanumminutiflorum）是土耳其当地的一种植物，从其叶和开花的顶部，用蒸汽蒸馏法可得精油。人们早已知道该精油的抗微生物活性，对其在不同领域（医药、食品工业等）中的应用作过许多研究，它具有天然和非诱变性的优点。本研究的目的是考察细花牛至精油作为杀真菌剂而用于皮革工业的可能性（用于杀灭皮革酸洗和鞣制过程中长于皮革的真菌）。
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