简介：沙棘、野蔷薇、醋栗、露夏子、悬钩子、白茨、越橘……在水果市场，原属无名小辈。但近年来，它们却越来越受到消费者的青睐，其魅力在于所含维生素、氨基酸、微量元素的量很高。它们被称为“第三代水果”（又称小水果），这是相对于苹果、梨、柑橘等第一代水果及猕猴桃、草莓等第二代水果而言的。

简介：周末，我们一家人驱车前往崇礼去采摘沙棘。车轮飞驰，大路两旁金黄的树叶在秋风的吹拂下纷纷扬扬地飘落下来，松软舒适，像地毯一样。远处的山坡上，红的、绿的、黄的……五彩斑斓，美不胜收。

简介：塑料制品已经成为我们生活中常用的物品,可是您是否想过,它们可能正在对孩子进行着无声无息却无时不在的伤害。塑料奶瓶几种奶瓶含有可能致癌的化学物质双酚A(简称BPA),这样的报道为大家敲响了警钟。

简介：香肠、成肉、风鹅等都是人们爱吃的美味佳肴．这类腌制品一般能够贮存很长时间而不被腐蚀．本文试探讨其中食盐防腐的原因．

简介：我国野生沙棘资源丰富。沙棘中富含维生素、三萜、脂类、黄酮类、酚类和微量元素等大量营养和生物活性物质，这些物质对于保护心血管系统、抗肿瘤和抗衰老等方面有明显作用。本文对沙棘的生物活性作了简要介绍，并重点介绍了沙棘在医药、食品、饮料、化妆品、生态保护等领域的研究进展。

简介：<正>牛奶,是我们身边最接近完美的食品,除了不含纤维素外几乎含有人体所需要的各种营养素。牛奶制品五花八门,妈妈不要挑花眼目前市场上销售的奶制品种类繁多,如鲜奶、奶粉、酸奶、奶酪、炼乳、黄油,等等,虽然都是从牛奶加工而来,但其性状、口感、

简介：在上海绍兴路上知名的汉源书店对面，有一家“树”店。“树”店卖的可不是树，而是牛皮制品。“树”店的店主是两兄弟：阎海和阎峰。小店不大，只有6平方米，但是却被设计得特别有味道。兄弟两个人给小店取名“树”，是因为觉得树可以想到回归自然，可以想到蓬勃发展，可以想到给人以阴凉，可以想到树下有许多故事……为此，两兄弟做了一个“树”字招牌，然后将它贴在了门楣的有机玻璃上，旁边再插上一些枯树枝，充满艺术性的同时和店名相得益彰。店门口则放上一个皮匠用的大木墩，上面随意放置几块碎牛皮。简单的装修，看似随意，但是充满了匠心，而且只花了不到300块钱就搞定了。

简介：以＂实优一号＂沙棘品种的一年生茎段为材料,利用0.1%HgCl2对其进行不同时间的表面消毒处理,并经过启动培养后,将生长健壮的茎段培养于含不同植物激素质量浓度配比的WPM生根培养基中,以期优化沙棘幼嫩茎段的表面消毒条件以及生根条件。结果显示,利用0.1%HgCl2处理7min,沙棘茎段成活率最高（100%）且无污染,为最佳的茎段表面消毒条件。此外,与其他激素质量浓度配比相比,在添加0.5mg·L^-1IBA的生根培养基中,茎段分化出1-3条短粗的根,生根率最高（60%）。

简介：罐头制品在生产加工、贮运保藏过程中因受到物理性、化学性、生物性因素污染而变质，会对人体带来的危害，本文针对造成污染的环节进行分析并提出相应的防治策略。

简介：摘要：本文通过探讨清洁验证的各项实施要点，包括清洁方法、各部位清洁难度确定、残留物评估与分类、残留物限度确定、取样及样品检测分析等，为生产出安全、有效的生物制品提供保证。

简介：目前在国内一些医院，查出有不少孩子长期大量食用豆制品后，出现了一些性早熟现象。专家解释豆制品内含有大豆异黄酮，是一种植物雌激素，它的化学结构与雌激素十分相似，可以作为雌激素替代物促进骨细胞生长。一般医生都会鼓励更年期妇女多吃些豆制品，

简介：以沙棘＂实优一号＂品种的种子作为外植体,经过前期的消毒处理后分别接种在MS、1/2MS、1/4MS培养基中,在11℃培养10d后移入25℃中培养,接种培养30d后观察统计种子在不同基本培养基中的萌发率、萌发时间以及胚根生长状况,从而确定沙棘种子萌发的最佳培养基类型。结果显示：在相同培养条件下,1/2MS培养基中的沙棘种子在培养7d后最先萌发,培养30d后其萌发率最高（16.67%）,胚根分化出2-4个分支且生长状况最佳;1/4MS培养基次之;MS培养基最差。因此,1/2MS培养基为沙棘＂实优一号＂品种种子萌发的最佳基础培养基。

简介：目的:通过观察沙棘油对小鼠肿瘤生长的影响以探讨沙棘油可能的抗肿瘤作用及其机制.方法:将12只经右腋皮下接种1×10^6的H22肿瘤细胞的SPF级雄性小鼠分成沙棘油治疗小组和生理盐水对照小组,每组6只,在相同的环境中,分别给予治疗组经过沙棘油浸泡的鼠粮和饮用水,生理盐水组未经处理过的鼠粮和饮用水,喂养21天以称瘤重、病理切片血管计数.结果:沙棘油治疗组小鼠的肿瘤0.646g血管数为3;而生理盐水组小鼠的平均瘤重为0.9175g血管数为5,(p<0.05).与生理盐水组对比经过沙棘油喂养的小鼠的肿瘤的肿瘤重量、病理切片的血管数均要低.结论:沙棘油有一定抗肿瘤作用.

简介：本文首先通过对音像制品消费者购买决策的分析，得出影响消费者这一决策的重要因素是正版和盗版在质量价格比方面的比较关系。然后，通过正版与盗版在质量价格比方面的比较，得出目前我国盗版猖獗、正版市场难以扩大的直接原因和根本原因。最后，提出系统性对策。

简介：

简介：国家新闻出版总署和教育部今年联合举办了第五届“全国优秀教育音像制品奖”评审。人民教育出版社下属的人民教育电子音像出版社的有关制品再次荣获多项大奖。其中一等奖有:义务教育

简介：卡约文化的金属制品，以青铜器为大宗，还有少量的金器。青铜器以装饰品、兵器、小型工具为主，具有浓郁的地域特点。卡约文化在发展过程中，秉承了西北青铜文化的传统，不间断地受到中原青铜文化、甘新青铜文化、北方系青铜文化等多种文化直接或间接的影响，吸收并融合多种文化的因素，形成“以金饰身”的文化传统，开启了青海高原后世各民族佩戴金属饰品的先河。

简介：摘要：在全民不断强化健康意识的背景下，政府及人们开始高度重视饮食营养。包含食用菌、菌体蛋白及发酵食品益生菌剂等微生物制品，因其风味独特，同时富含营养物质且极易吸收，受到广大人民群众的欢迎。此外，在微生物制品中，益于人体的生理活性物质较多，人们通过此类物质的摄取，能够实现人体代谢的有效调整，同时对机体消化及神经、免疫系统等的改善也能够提供极大帮助，促使机体免疫力逐步增强的同时，达到对某些疾病防治的效果。

简介：经济体制改革要有新的突破,其目标就是要形成比较完善的社会主义市场经济体制,使生产关系与生产力发展的要求相适应。市场经济最基本的特征就是流通决定生产,产品销售的实现水平制约着产业的发展速度和规模,而音像制品只有依托发行渠道才能实现自己的社会及经济价值,当前正在深入的音像发行体制改革应当贯彻这一目标,逐步建立起社会主义音像制品发行市场体制。一、社会主义音像制品市场发行体制音像制品发行体制是组织音像制品流通的方式、方法和规则的总和,它服从于国家的国民经济体制和产业政策,九十年代初我省音像制品发行工作才刚刚起步,随着改革开放的深入,多种经济成分的发行网点迅速发展并形成数量优势,产销见面等多种购销形式活跃,音像制品的发行事实上已进入市场.而形成图文茂的音像制品发行市场体制,既是音像制品发行业与市场经济体制接轨的客观需要,也是其自身发展的必然趋势,它已成为音像制品发行体制改革的突破口。

简介：摘要：鱼糜制品——鱼腐是以鱼肉和鸡蛋为主要原料而制成的再加工产品，本文针对鱼腐的加工工艺，从鱼肉的选用与加工、制作过程添加主料与辅料比例、熟制时的油温控制来研究，并对传统与现代食品加工业中鱼腐的加工工艺进行对比分析。