简介：1．文档标准：正文使用Word文档、五号宋体；引文超过120字（外文5行）（引诗超过10行）另起、用五号仿体。注释用小五号宋体。
简介：现代技术发展引发了各种各样的风险，其中，关乎所有人利益的安全风险尤为受到瞩目。本文以食品安全为例，梳理了德国食品安全监管体制在20世纪90年代末发生疯牛病危机前后的改革历程，发现以“风险预防”为主、保障监管机构的独立性、多层治理体系以及以保护消费者为中心是其主要的监管特色，并认为，基于风险的监管理念，通过风险评估和风险管理的分析来强调监管机构的独立性，以及促进公众参与是德国风险监管体制建设的重要启示。
简介：从文化和认知的角度考察德语和汉语的词汇系统，可以断言的是这两种语言的词汇之间不存在一对一的对等关系。本文从篇章语言学和跨文化交际这两个角度出发，借鉴关世杰对两种语言中词汇关系的区分模式，结合维尔纳·科勒的篇章翻译等值要求模式，提出了适用于五种关系类型词汇的翻译策略和方法，指出翻译归根结底是以原文、也以译文读者为导向的一个再生产过程，其要旨在于使读者能在出发语文化本身的关联中解读篇章。
《德语人文研究》稿件体例要求
德国食品安全监管体制的建构及其启示
语言和文化：翻译的等值要求和五种类型词汇的翻译策略——以德语和汉语为例
