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  • 简介:仿佛追随着欧盟东的浪潮,疯牛病正不断跨疆越土、自西向东,蔓延至一个又一个欧洲国家。疯牛病“东”势头之强劲,欧洲人为此忧心忡忡。由此人们可以得到很多宝贵的启示,汲取不少深刻的教训。首先,要防微杜渐,对食品安全不能没有“预警意识”。疯牛病首次在美国“现身”以来已过去20年。近年来,法国、荷兰、比利时、瑞士和奥地利等国都先后发现了疯牛病,这说明“疯牛病”之始就未及时防治,以至一发不可收拾。其次,在经济一体化甚至全球化的时代,对付疯牛病这样的传染病需要有更有力的国际法规。疯牛病的传染媒介是病牛内脏等加工制成的饲料或饲料添加剂,欧盟国家之间自从有了《申根协定》之后,边界拆除,物流运输畅通无阻,此禁彼不禁,带有疯牛病病原蛋白质的饲料因此而难以被封堵。最根本的一点,疯牛病再次向欧洲农牧业发出了“回到自然”的呼吁。欧洲的“农业工厂”模式所具有的盲目追求高产率、忽视安全和质量等弊病,已随着疯牛病和比利时“污染鸡”等公害事件而暴露无遗。疯牛病“东”启示录

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