简介：

简介：<正>中国是竹的故乡。被誉为世界上面积最大、品种最齐全的竹子王国的安吉县,就有竹种250余种,占全国现有竹种的三分之二。据《中国植物志》记载,我国竹种是世界竹种的三分之二。竹的生长历史十分久远,分布广阔。据著名气象学家竺可桢研究,距今3千—5千年时,黄河流域平均气温约比今高2℃,冬季气温高3—5℃。相当于今长江流域的气温。古代黄河流域气候湿润,是竹的重要生长区。《史记·货殖列传》在叙

简介：<正>明太祖朱元璋定下八股取士的制度之后,八股文耗尽了读书人的精力.成为治国强邦,或为升官发财,都埋头攻读四书五经,期望科举考试中能高榜得中.文人著述也以对经书意义的阐发为正途,或者写诗作文相互酬答,只是在笔记小说里偶尔记一下社会风俗,至于记载风俗的专著,尤其是饮食方面的著作则是凤毛麟角.明代中叶,华亭(今上海松江)人宋诩和他的儿子宋公望编写了一部内容丰富的明代饮食著作,名为《竹屿山房杂部》,现存三十二卷.养生部六卷、燕闲部二卷、树畜部四卷为宋诩所著,种植部十卷、尊生部十卷为宋公望编写.宋氏父子的著述虽然有些门类相同,但是具体内容并不重复.就以养生部的茶制和尊生部的茶部来讲,养生与尊生同为“摄养身心,以期保健延年”之意,又都是专门记载饮茶的小类,但前者讲打水、煮茶、一般花茶的制作,适宜饮茶时吃的果品和茶点;后者则介绍合足味茶、孩儿香茶等特殊茶水的煮制方法.在唐代陆羽《茶经》之后,茶的专著竞相

简介：西湖多情,于是有了断桥边许仙和白娘子的凄美传说,有了梁祝的十八相送的痴情,有了苏小小同心难结的哀怨。西湖多雨,于是有了一种以湖命名的伞——西湖绸伞,姹紫嫣红的伞又成就了花前柳下外的另外一种西湖景致。绸伞,给西湖定制的一朵胸花古代的伞又称为＂盖＂,最初是用羽毛做的,后来逐渐被罗绢、油纸替代,油纸伞一直沿用至上世纪六十年代。

简介：在物质文化研究领域，人类学、民俗学等学科或强调物质文化的本体形态、结构和功能，或强调物质文化背后的“语法规则”，或强调物质文化的传承……各有自己的学科追求和研究旨趣，各自展开研究。在这一过程中，人类学发展出了以马塞尔·莫斯为代表的“总体呈现”理论，民俗学发展出了以迈克尔·欧文·琼斯为代表的“物质行为”理论。前者强调物的社会性，后者强调物的文化性、传承性和对人的关注。“物质关系”借鉴两理论的优长，视物为人类实践的中心环节，并将其置于由自然生态、物、人、社会所构成的有机系统中讨论，以此展开人和文化的整体研究。而“物质文化的四层结构”则是在“物质关系”理念下，提出的作为物或物学研究之基础一——物质文化民族（俗）志考察和撰写的基本框架。

简介：处理情节与结构的关系就是要认知情节就是结构，情节外延转化为逻辑成为结构，以及协调情绪与情节在结构中的比例关系。

简介：时间是万物存续的基本维度,对人类社会而言亦是如此。不过,与物理时间或钟表时间的线性、均质性有所不同,人类的时间观念是社会建构的产物,并反过来或显或隐地影响社会生活。不同人类群体的实践活动,所产生的时间观念亦会不同。中国乡村民众如何依据农事节律来组织与展开其年度生活?

简介：上个世纪80年代以来，美国人类学家萨林斯（MarshallSahlins）发表了一系列论文，从库克船长在夏威夷岛被杀的历史事实出发，论述有关世界体系在南太平洋地区遭遇的诸多事件。在这一系列论文中，萨林斯反思了“历史／结构”之间的关系，并且坚持人类学的初衷——理解他者的文化，以南太平洋地区的民族志为材料，从人类学的视野，撰写了历史人类学的典范之作。

简介：在清代特有的部族政权统治下,满族统治者通过其内部精英的凝聚力和满汉文化之间的相互渗透,强化了封建中央集权,发挥了国家政治行动的力量,维护了满族统治者的特权和利益。在这一系列的政治行为背后,满汉全席这一筵席形式应时出现,并在满族统治者的政治运行过程中发挥着不可替代的作用,作为一种主观构建的筵席仪式,其变化过程表达着满、汉精英之间的权力争夺,体现着清代权力精英结构的变化。

简介：选取新中国成立初期山东潍坊杨家埠木版年画作为研究对象,通过对新年画运动中木版年画作品的创作和民众接受情况的分析,探讨木版年画发展中国家意志、艺术创作者、接受者和文化之间的结构与能动的关系。