简介：<正>民谣:香不过的老南肠拉不尽的莱芜猪“顺香斋”香肠亦名南肠,为莱芜名吃之一。(“顺香斋”是其字号),外地多称为莱芜香肠或莱芜南肠。莱芜香肠风味独特。正如民谣中说的:“香不过的老南肠”,其独特主要体现在“香”字上。因为质量优良而闻名全国,远销海外,受到一致的赞许。经过特殊工艺制做的顺香斋香肠,不仅香味独特,美味可口,且食后余香悠
简介：生态人类学关注人类与环境之间的关系,研究人类群体如何适应其生存环境以及在此过程中形成的相应的经济生活、社会文化及风俗习惯。古往今来,围绕＂人与自然＂这一主题,羌族民间形成了种种信仰及习俗,其中蕴含着积极的生态意识,这种意识跟当今世界人类崇尚的生态理念不乏相通之处,值得我们关注和重视。
简介：香社，或称作“香会”，是民众由于信仰旨趣相同而自发结成的民间信仰组织。本文以调查资料为基础，并依据有限的文献资料，对山东省青州市井塘村四季社的活动情况予以介绍，希望能对当代华北乡村民间信仰研究有所助益。
“顺香斋”南肠与“莱芜黑”
从民间信仰看川西北尔玛人的生态意识
青州井塘村四季社活动述略
