简介：麻痹性贝类中毒(PSP)是一种食源性疾病。进食富集来自双鞭甲藻(dinoflagella-tes)的神经毒素的蛤和贻贝可引起临床神经系统症状,这种生物碱神经毒素,即石房蛤毒素(saxitoxin,下简称STX),毒性比箭毒大50倍。1987年7月30日,危地马拉某地发
简介：1999年10月14日我市卫生局和市卫生防疫站分别接到居民徐XX和赵XX的举报，称其两家于XXX大酒店举办婚宴，婚宴结束后陆续有人出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，怀疑是食物中毒，请求调查处理。
危地马拉麻痹性贝类中毒
一起马拉松式的食物中毒行政处罚案的调查报告
