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  • 简介:摘要:随着社会经济飞速发展,基层餐饮行业迎来发展高峰期,其食品卫生情况,也受到社会各界广泛关注。食品安全不仅关系到基层餐饮行业发展状况,也能够直接影响社会群众生命健康安全。因此,本文结合基层餐饮食品卫生安全风险源识别进行分析,并针对性提出防控措施,希望能够为专业人士提供参考借鉴。

  • 标签: 基层餐饮业 食品卫生 风险识别 防控措施
  • 简介:近年来,世界卫生组织(WHO)就当前和21世纪的世界卫生问题发表了很多信息.为保护人类的健康作出了巨大贡献。以下是笔者综合了一些资料和信息后.从防治传染病和流行病学角度,分十个问题所作的阐述,供参阅。

  • 标签: 卫生问题 传染病 巨大 WHO 世界卫生组织 健康