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乌枣加工改良技术

作者：戴桂芝
学科：农业科学 > 农产品加工
创建时间：2007-09-19
出处：《农产品加工》 2007年第9期

简介：概述了乌枣加工的意义以及改良性加工乌枣的技术要点,该项技术主要突出了“清水、明火”的特点,产品清洁卫生、外观紫色透明、纹理细致均匀、捏时富有弹性、吃时香甜可口。
标签：新鲜大枣乌枣熏窑

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改良水葫芦干根粉可净化污染水体

作者：杨跃萍
学科：农业科学 > 农产品加工
创建时间：2011-05-15
出处：《农产品加工》 2011年第5期

简介：由中国科学院昆明植物研究所、云南省生态农业研究所、昆明理工大学等单位联合承担的“紫根水葫芦净化水体综合技术研究”近日获得突破。研究发现，利用普通水葫芦改良培育的紫根水葫芦的干根粉，能有效去除水体中的砷、镉、铅等有毒有害金属，净化受有毒有害金属污染的水体。
标签：污染水体净化水体水葫芦改良昆明植物研究所昆明理工大学

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我国成功培育出淀粉品质改良的转基因甘薯

作者：王蔚;杨金志
学科：农业科学 > 农产品加工
创建时间：2009-12-22
出处：《农产品加工》 2009年第12期

简介：我国开展的淀粉改良的转基因甘薯培育成功并顺利收获。这项研究的主持者、中国科学院上海生命科学研究院植物生理生态研究所张鹏研究员最近向记者透露，田间试验收获的新型甘薯，是通过转基因技术改变了甘薯的淀粉品质，这将增强我国甘薯育种潜力和拓宽其应用领域。
标签：转基因技术淀粉品质品质改良甘薯培育植物生理生态

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农业部修订新方案提高绿色食品进门槛

作者：
学科：农业科学 > 农产品加工
创建时间：2012-06-16
出处：《保鲜与加工》 2012年第6期

简介：为更好地保障和促进绿色食品事业持续健康发展，农业部新修订的《绿色食品标志管理办法》对绿色食品标志审核和发证作出了更加严格的规定，并全面强化了证后监管。
标签：绿色食品事业农业部修订门槛持续健康发展绿色食品标志

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粮食工程专业应用型本科人才培养方案设计研究

简介：应用型本科教育肩负培养高级技术应用型人才的使命，成自己的特色。对粮食工程专业应用型本科人才的培养目标、型本科人才培养方案设计的原则和框架。其人才培养方案应当有别于普通本科和高职高专，形能力结构要求进行了归纳，结合自身实际探讨了应用
标签：粮食工程应用型本科教育培养方案培养目标能力结构

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国家八部委联合发布“2004年全国食品放心工程实施方案”

作者：新华
学科：农业科学 > 农产品加工
创建时间：2004-05-15
出处：《农产品加工》 2004年第5期

简介：国家食品药品监管局、公安部、农业部、商务部、卫生部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、海关总署八部委联合印发了“2004年全国食品放心工程实施方案”(以下简称“方案”)。
标签：中国 “2004年全国食品放心工程实施方案” 食品源头污染治理食品安全长效监管机制

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