学科分类
/ 1
3 个结果
  • 简介:本研究将真空富集GABA和热水脱咖啡加工工艺相结合,探讨其对绿茶品质成分的影响。结果表明:通过真空嫌气和热水脱咖啡处理,可使茶样中的GABA含量达到1.5mg/g以上,且能有效降低咖啡含量(脱除率达75%以上),同时将茶多酚等其他有益成分的损失率控制在较低范围。

  • 标签: 真空 Γ-氨基丁酸 脱咖啡碱 品质成分
  • 简介:通过调查取样测试分析,阐述了松阳茶树缺症状、发生原因,有针对性地提出增施有机肥、测土配方施肥、合理增施肥,叶面喷施救治等综合防治措施。

  • 标签: 茶树缺镁 发生 防治 松阳
  • 简介:如今,茶已成为全球最大众化、最受欢迎并有益于身心健康的饮品,在近年倡议的全民饮茶活动开展得日益纵深之时,茶叶市场探索转型发展也随之开启了新的模式。

  • 标签: 茶叶市场 交易市场 广东 身心健康 大众化