简介：白背毛木耳栽培要点白背毛木耳是近年来从台湾引进的一个木耳类的新品种，具有朵大、朵背呈灰白色且有绒毛、质地柔软、胶质层厚等特点，在日本及东南亚等地很受消费者欢迎．其主要栽培技术如下：一、栽培季节白背毛木耳的最佳制袋时间是９月～１０月，在这段时间栽培可采...

简介：牡丹籽油不饱和脂肪酸含量达90%以上,营养价值高,被有关专家称为“世界上最好的油”。近年来,陕西白河县将发展油用牡丹作为林业产业建设和扶持农民脱贫致富的新抓手,先后在城关镇安福村、冷水镇三院村和中厂镇大坪村等地,扶持大户建立油用牡丹产业园,全县油用牡丹发展面积已达到3000余亩。现根据白河当地生产实践,将其播种育苗技术总结如下。

简介：该品种中熟、蔓生、高产、抗病、植株生长势强，株高2.5米，叶色深绿，土侧蔓结荚，荚长20厘米左右，嫩荚淡绿色，粗细适中，荚肉厚，无筋无纤维。品质鲜嫩，商品性佳且耐运输，除主蔓外有多条侧枝，侧枝可继续分枝，每花序5～8朵，结荚4～6个，从播种到收嫩荚55天，采收期长。

简介：油用牡丹是我国特有的乡土树种，也是世界四大木本食用油料树种之一。牡丹籽油含丰富的不饱和脂肪酸，多项指标超过橄榄油，具有很高的食用价值和滋补功能，在保健食品、化妆品等多种领域广泛应用，市场前景非常广阔。

简介：根据湖南株洲地区春季气候及株洲白丝瓜生长特点,以早熟、高产、高效为目标,从电热育苗、整地施肥、定植、覆盖、田间管理、采收等方面重点阐述了株洲地区株洲白丝瓜早熟栽培技术,以期达到填补本地蔬菜淡季市场,促进菜农增产增收目的。

简介：辣椒含有辣椒素及维生素Ａ、Ｃ等多种营养物质,并含有芬芳的辛辣味,它有促进食欲、帮助消化和药用等功效。现将几种辣椒食品的制作方法简介如下:一、辣椒酱１．选料。选择成熟、新鲜、红色辣椒为原料,剔除腐烂、破损的辣椒。２．剪蒂。用剪刀剪去红辣椒的蒂把。３．洗涤。...

简介：一、油料的榨前处理使用小型螺旋榨油机榨油时，油料的榨前处理很重要。现介绍几种油料的榨前处理方法：１．菜籽。入榨前，清除砂、石等杂物，然后加热烘炒，烘炒时要勤搅动，力求温度均匀。烘炒程度可采用如下方法判断：取几粒热菜籽，用手指甲按破，若壳与心成粉状，说明菜籽太干，压榨时油流不畅，饼不成型，此时要加入适量水拌匀，再进行压榨；若壳与心连在一起，说明菜籽太湿，压榨时油中有沫，油流不畅，饼不成型，或虽成型却极软，此时可继续烘炒，但要严格控制火候；若菜籽壳、心分离，心成两片，说明烘炒合适，压榨时加１％的水拌匀。压榨时油流顺畅，油质好，饼呈瓦块状。２．芝麻。榨前最好进行烘炒，以提高油的香味，烘炒程度达七成熟

简介：商洛市地处秦岭南麓、陕西省东南部,与河南、湖北两省接壤,跨越长江、黄河两大流域,是南北气候的交汇之地,属暖温带半湿润气候,气候温润,生物多样丰富,素有“秦岭药库”、“生态氧吧”之美誉。商洛属于中国油茶分布的北缘地区,

简介：我国辣椒资源丰富,生产的季节性强,而辣椒又极不耐贮藏,因此,开发新型的辣椒食品会具有很好的发展前景.现介绍几种适于乡镇企业生产和家庭制作的辣椒加工新方法,供参考.

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