简介：酶抑制法是一种检测时间短，快速、成本消耗以及后期的维护费用低廉。对检测人员技术水平要求低，简便、灵敏、快速、经济的检测蔬菜农药残留的方法，目前广泛用于农产品批发市场、蔬菜生产基地、各大超市以及基层农产品质量安全检测机构的日常检测工作中，是目前保证蔬菜产品安全性的有效措施之一。简述了酶抑制法的工作原理、检测方法，并指出其操作过程中存在问题和注意事项，以此来提高酶抑制法快速检测蔬菜农药残留的准确性，为研究应用提供参考。
简介：香辣2号是以J43一W为母本，J21一R为父本配制的杂交一代。该品种早中熟，第一始花节位8～11节，果长23～26cm，果径1．8cm，果肉厚0．25C1／1，单果质量20～25g，青果绿色，老熟果鲜红，果面亮泽，辣味香浓，品质好，口感佳。适宜做鲜椒和干红椒，平均每1hm。产量为54～57t。适合全国各地春秋保护地和露地栽培。
简介：绿川2号是天津神农种业有限责任公司最新培育的中熟青麻叶大白菜一代杂交种。该品种2009年选育成功，2011—2012年在天津、河北、山东等地试种和生产示范，各项经济性状表现优良，深受广大菜农和消费者的欢迎。
酶抑制法在蔬菜农药残留快速检测中的应用
辣椒新品种香辣2号的选育
秋播大白菜新品种绿川2号
