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  • 简介:天然着色剂是指一些富含类胡萝卜素和叶黄素的动、植物及其提取物等。常见的叶黄素类化合物有:①黄体素,也叫叶黄素;②玉米黄素;③隐黄素;④柑橘黄素;⑤虾黄素,又叫虾青素。色素能提高肉鸡皮肤、脚胫和胴体的颜色,使鸡肉的新鲜度和健康度提高。原料中叶黄素的含量直接关系到着色效果,饲料原料中含的天然叶黄素的利用率比化学合成的着色剂利用率低,只相当于70%~80%。

  • 标签: 叶黄素 肉鸡 饲养管理 营养水平
  • 简介:福建宁德市出口大黄鱼曾存在结构失衡、出口遭遇国外通报等问题,宁德检验检疫局通过推动出口大黄鱼质量安全示范区建设,带动大黄鱼出口走出低谷。笔者从宁德大黄鱼发展优势、出口大黄鱼呈现特点、大黄鱼国家级质量安全示范区建设情况等方面总结福建宁德大黄鱼养殖产业现状,分析目前存在的问题,并提出了相应的对策及建议。

  • 标签: 大黄鱼 出口 示范区 五大理念