简介：据国际媒体报道，欧盟新的鲜肉、冷藏肉、冷冻肉（包括羊肉、猪肉和禽肉）标签规则于2015年4月1日开始正式实施。新的规则要求产品标签标明动物的养殖所在国家和屠宰所在国家。如果动物在同一个国家出生、养殖并屠宰，则标签可仅仅标注原产国的名字。

简介：随着新玉米的上市,许多饲料企业和养殖企业为了降低生产成本开始大量使用新玉米。临床中,家禽使用一段时间的新玉米后,陆续出现鸡拉稀的症状,肉种鸡还表现产蛋率下降,商品肉鸡料肉比高等。针对这些问题,笔者做了深入的调查和研究,现就造成这种情况的原因,谈谈笔者的调查结果。1新玉米的特点1.1新玉米水分含量偏高在新收获的玉米中,华北地区的玉米水分一般在15%~20%,而东北和内蒙地区的玉米水分一般为20%~30%。如果在玉米收获季节遭遇降雨期,则会导致玉米水分增高。直接使用这部分含水较高的玉米时,会导致配比的饲料营养比例失调,粗蛋白水平偏低、能量不足等。

简介：自2014年下半年以来,受国内奶业下滑大趋势影响下,灵武市奶产业发展受到冲击,在当前新形势下,灵武市奶产业发展如何适应新常态,笔者开展调研,做如下分析建议。1奶业发展现状1.1奶牛存栏量增加,生鲜乳产量增加由于受2013年奶牛疫情及国外奶粉进口受限影响,奶价持续高位运行,吸引社会投资建设牛场资金增加,奶牛养殖场扩群积极性高涨,截止2014年12月底全市奶牛存栏达到3.05万头,已建成奶牛规模场20个,机械化挤奶台22座,规模化养殖奶牛占55%以上,年产鲜奶9.6万吨,

简介：关于经济发展新常态,是党中央和新一届中央政府基于对科学规律和发展现实的深刻认识而提出的全新论断。中国经济呈现新常态,也即发展到了一个新阶段,新的发展趋势、新的发展标志及新的发展要求已得到充分、清晰和相对完整地呈现与归纳,并据此提出了一系列指导方针、政策,可谓一次重大转折与进步。当前,我国畜牧业在以往长足发展的基础上,步入了以＂换档、转型、升级＂为主要特征的新常态或新阶段。

简介：柯街镇经济发展进入新常态,新形势对畜牧业工作提出了新要求。本文分析了畜牧业技术推广人员如何围绕中心,服务大局,开拓创新,扎实工作,充分发挥参谋助手、技术支撑和指导服务作用,以保证畜牧业的持续稳定发展。

简介：1月13日，新希望乳业控股有限公司总裁席刚接受记者专访时透露，新希望集团方面计划投资10亿元设立一个专注创新的公司，该公司将专注食品为主的消费品，开发新的产品和新的营销模式等创新新业务。创建食品公司通过消费者所偏好的不同品味来推出不一样的产品。

简介：本刊讯（记者颛锡良）6月12~13日,2015＇河北省羊业发展大会在石家庄正定举行。本次大会由河北省畜牧业协会主办,河北省畜牧业协会羊业分会、国家现代绒毛羊产业技术体系、国家现代肉羊产业技术体系共同承办。河北省畜牧业协会会长刘肇清,省畜牧兽医局畜牧与草原处处长张庚武,省畜牧业协会秘书长刘文科、羊业分会会长敦伟涛等出席开幕式。来自全省各地的200余家种羊及规模羊场场长或技术场长参会。羊业分会秘书长闫振富主持会议。2014年以来,河北乃至全国的养羊业都经受了一次最严峻的挑战。

简介：蜂粮是幼虫和工蜂的食料,也是幼虫发育过程中的全价营养来源,具有极高的营养价值,如何快速有效生产出蜂产品供人类食用一直是养蜂生产中急需解决的技术难题。本文就蜂粮的酿制与营养成分、蜂粮防腐机制及其生产技术进行全面综述,以便为进一步研究和开发蜂粮提供参考。

简介：在畜牧养殖过程中，难免会遭遇动物疫病，如果不能有效加以控制，会造成疾病的大范围感染，造成严重的后果。为此，应切实加强畜牧兽医防疫，通过建立完善的防御体系，有效消除动物疫病感染，从而有利于牧民经济效益的不断提高，也大大促进当地畜牧业实现不断发展。本文对畜牧兽医防疫体系建设展开分析探讨，并提出自己的相应看法。

简介：杂交是肉牛生产不可缺少的手段，采用不同品种的牛进行品种间杂交，不仅可以相互补充不足，还可以产生显著的杂种优势，而寻找最佳的杂交组合方案，获取最大的杂种优势是肉牛高效生产的重要技术措施。为寻求适合临夏地域特点的最佳杂交组合，探索高效益生产模式，促进肉牛产业开发，推动农村经济发展，我们在省农牧厅世行办的支持下，进行了农户肉牛杂交选配方案研究。该试验利用世界著名肉牛终端父本与本地西杂牛、秦川牛进行杂交，为农户肉牛杂交生产提供科学依据。现将试验研究结果报告如下：

简介：1前言白痢是由鸡白痢沙门氏菌引起的1种以肠炎和黄白色或灰白色下痢为主要特征的急性、败血性传染病。主要侵害雏鸡，以白痢为主要特征，常呈急性败血症经过，引起雏鸡大批死亡，一般雏鸡患病后多在2星期内死亡，死亡率可高达60％以上。随着鸡日龄的增长，鸡只抵抗力随之增强，成年鸡常变为慢性或隐性感染，并长期带毒，长期传播。文章就鸡白痢的病因进行系统分析，在此基础上提出了相关的防治要点，以供参考和借鉴。

简介：青贮饲草是牛羊养殖中普遍采用的一种贮草方式,在长期的生产实践中,我们研究总结出了在不同条件和环境下青贮饲草的制作方法,供大家参考.

简介：通过测定贵州倒毛鸡和地方土鸡（市售三黄鸡）2种鸡的部分肉质指标,对倒毛鸡和地方土鸡的肉质进行比较分析。结果表明：成年倒毛鸡粗蛋白含量高于成年三黄鸡,差异显著（P〈0.05）;倒毛鸡的肌肉pH值、剪切力、粗脂肪和水分含量低于三黄鸡,差异均不显著（P〉0.05）;粗灰分含量倒毛鸡高于三黄鸡,差异不显著（P〉0.05）。2种鸡肌纤维直径和肌节长度差异均不显著,倒毛鸡的肌纤维直径比三黄鸡低1.46um,肌节长度比三黄鸡长0.08um。结果表明,倒毛鸡的肉质性状优于三黄鸡,具有较大的市场开发潜力和推广前景。

简介：为调查罗山县仔猪腹泻病的流行情况，笔者开展了该病调查，并结合发病特点进行了防治试验研究。

简介：育种规划是一种育种经济学理论和技术，以数量遗传学为基础，运用系统论作为指导思想，配合经济学和运筹学方法等手段来进行育种效益的研究。育种规划首先要设定一个特定的育种目标，然后制定出相应的育种方案并且做到最佳。

简介：禽流感不仅对家禽生产带来巨大损失，更重要的还威胁到人类安全，在该病防控研究方面，虽然通过不同亚型不同地区的流行情况制作了疫苗，但由于其变异性强等特性，防治效果并非完全有效，将转基因技术用于抗病育种为从根本上达到抗禽流病毒感染提供了可能，因此，笔者将家禽转基因的制作方法和禽流感抗病育种的研究现状进行了简单介绍。

简介：2.2.4发酵床技术主要是肉鸡地面平养饲养模式。发酵床养鸡是指将鸡散养在由锯末、稻壳、秸秆等物料铺成的发酵床上,从而实现粪污零排放的养殖方法。发酵床养鸡技术是利用自然环境中的生物资源,即采集土壤中的多种有益微生物,通过对这些微生物进行培养、扩繁,形成有相当活力的微生物母种,再按一定配方将微生物母种,稻草以及一定量的辅助材料和活性剂混合,形成有机垫料,再按照一定要求设计的鸡舍里垫上有机垫料将鸡放入鸡舍。

简介：畜牧业快速发展,畜禽养殖量不断加大,给畜牧兽医行政执法带来了点多、面广、任务重、难度大等问题,针对这些问题河南省研发了动物检疫电子出证、饲料兽药二维码追溯等系统。文章对上述系统的研究和应用情况进行了全面介绍,并就存在的问题进行了探讨。

简介：根据农业部《中国奶牛群体遗传改良计划》中关于加快建立我国种公牛自主培育体系,提高种公牛自主培育能力的要求,适应国家奶牛良补工程建设需要,天津市奶牛发展中心（简称＂中心＂）结合自身实际,近年来一直在荷斯坦奶牛种公牛自主培育体系建设方面进行大胆探索和认真实践,并取得了显著成效,培育出了一批顶级优秀种公牛。

简介：金银花是我国的传染中草药,在抗氧化、免疫调节、抗病毒等方面具有特殊的作用,已经开始作为一种新兴的添加剂在畜禽饲料中进行应用,本文就金银花的化学成分、生物学功能及其在饲料中的应用做一综述。