简介：由中国农业科学院畜牧所主持完成的"提高牛奶共轭亚油酸含量的营养调控研究"于2004年11月7日在北京顺利通过农业部组织的技术成果鉴定。该成果在系统研究不饱和脂肪酸瘤胃氢化和共轭亚油酸前体在瘤胃累积规律的基础上,采用奶牛共轭亚油酸合成能力的个体差异选择和日粮油脂复合添加相结合的技术思路,建立了提高牛奶共轭亚油酸含量的营养调控技术体系,对提高牛奶品质,促进奶制品消费具有重要意义。该项目采用多种植物油的复合处理,在不影响奶牛其它生产指标的前提下,将牛奶乳脂肪中共轭亚油酸的含量从3～6mg/g提高到

简介：继中国台湾新竹东区惊爆GPRS电子系统误报，而造成广大鸽友一场虚惊的事件之后，在2007年冬季南海的比赛中，位于中国台湾最南端数一数二的大鸽会使用比利时原装进口鸽钟，同时采用GPRS回报系统，也发生了第一关时归返3000羽，却只上传2000羽，足足短少了1000羽．而造成鸽会相当大的困扰的事件。

简介：近日，教育部组织专家，对中国农业大学完成的“乳品真蛋白检测技术研究与方法筛选”项目进行了成果鉴定。

简介：我国研制成功猪伪狂犬病疫苗，我国科学家研究出提高动物蛋白有效利用的新模式，快速检测瘦肉精试剂盒问世，新型绿色羊饲料研制成功，巴西开发出新型奶牛饲料，转基因试剂盒问世，鸡蛋标准即将出台

简介：我国生物芯片研究进入应用阶段5年前,生物芯片技术在我国还是空白,而到目前,我国生物芯片的产值就达到了2亿多元,生物芯片研究已经从实验室进入应用阶段。我国最新研制完成的专门用于兽药残留检测的蛋白芯片,正在通过它对刚刚从市场上抽查来的猪肝样品,进行对人体有害残留物的检测。据介绍,利用传统的兽药检测方法,检测一种兽药大约需要3天的时间,现在利用生物芯片检测,半天就可以出结果,而且可以进行多种兽药的同时检测。芯片的检测原理就像锁和钥匙的关系一样,用于检测兽药的抗体就像一把锁,把众多的锁放在芯片上,而兽药就是一把把与锁对应的钥匙,如果哪把锁被打开了,就说明有相对应的钥匙,也就是说食品里有这种兽药残留。(中国科技信息研究所)玉米再添新品本刊讯:天津市农科院农作物研究所经过4年攻关,研制成功了“津玉61”玉米新品种,并于日前通过了天津市农作物品种审定委员会的审定。“津玉61”玉米抗病、抗旱性强,品质优良,粗淀粉含量达74%。2002年至2003年参加天津市在武清、宝坻、蓟县、静海、宁河等区县组织的区域试验和生产试验中,每公顷产量分别为7065公斤和9135公斤,分别比对照...

简介：最近,由天津科技大学与天津特斯达食品机械科技有限公司合作研制的液压式高压均质机、智能型酸奶机通过天津市科委科技成果鉴定,这标志着天津科技大学食品新装备科研成果在实施产业化方面迈出重要一步。天津科技大学研制的高压均质机是食品、化工行业及科学研究中使用的一种通用机械。经过高压

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简介：半胱胺在反刍动物营养中的作用/冯志华(河北农业大学中兽医学院073000);龚建刚;刘现忠//河北畜牧兽医.-2004,20(10).-16～17,42半胱胺,又称β-巯基乙酸,相当于半胱胺酸的脱羧产物,是辅酶A分子的组成部分,是动物体内的生物活性物质,在体内具有重要的生理作用。自Szabo等(1981)发现,半胱胺可以耗竭生长抑素以来,大量研究证实半胱胺(CS)不存在种

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简介：空肠弯曲菌是一种人畜共患的病原菌,可引起人的肠炎和腹泻,也可引起畜禽发病。国内外许多学者认为该菌在畜禽中带菌率很高。日本猪盲肠带菌率59.9％、鸡60％我国苏州猪带菌率61.5％、鸡89.3％、鸭79.2％。我省空肠弯曲菌畜禽感染情况尚未见有报道。为防止由空肠弯曲菌所引起的各种疾病,我们首先对我省部分鸡场中某些鸡只的新鲜稀粪,进行了病原菌分离和鉴定。现将结果报告如下。

简介：为了筛选针对畜禽养殖污水的高效絮凝菌,试验通过富集、分离、纯化和絮凝活性测定,从绍兴县中大畜牧有限公司（生猪饲养繁育）氧化塘的污水和浅层底泥中筛选絮凝菌,通过形态学、生理生化反应和16SrDNA测序,对絮凝能力最强的菌株进行鉴定。结果表明：从养猪场氧化塘的污水和浅层底泥中分离筛选到7株絮凝菌,其中C4絮凝活性最强,鉴定为解木糖赖氨酸芽胞杆菌（Lysinibacillusxylanilyticus）。

简介：为了发挥澳牛种质资源优势，建立高产奶牛核心群，实现数量与质量同步发展，2010年8月合阳县引进3000头澳牛，为了提高管理技术水平，县畜牧局组织了省内外、国家级的各类专家进行了饲养管理、繁育技术、疾病防治等方面的培训，通过科学管理、精心饲养，澳牛生长发育良好。

简介：配合饲料的质量好坏是饲料工业能否得到发展的关键因素，也是提高养殖效果的重要因素之一。对配合饲料的质量要求包括饲料的营养价值、经济效果和卫生标准等几个方面。

简介：仔猪水肿病是断奶仔猪常见的一种多发性疾病。近年来发病率呈上升趋势。本病实际上是有一定的血清型的溶血性大肠杆菌产生的毒素引起的一种急性肠毒血症。多发于冬春季节断奶1～2周后的仔猪。发病率5%～30%。致死率高达90%以上。病猪以全身或局部麻痹、共济失调和眼睑水肿为主要特征。一旦发病,很难挽救,是养猪生产中重要的疑难病症之一。为预防该病,国内外虽然研制了各种类型的基因工程菌苗与多价灭活菌苗,但由于

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简介：巴美肉羊生长发育和胴体等级肉产量研究／张宏博（内蒙古农业大学食品科学与工程学院，内蒙古呼和浩特010018），刘树军，靳志敏…／／肉类研究．-2013，27（1）．-8～10选择4、6、8月龄巴美肉羊各10只，与同月龄的小尾寒羊、苏尼特羊进行对比屠宰实验，分别测定并计算其体尺指标（体长、

简介：1.吸附剂和营养元素对肉牛体内铅、镉排泄的影响2.胚胎移植试验羊群发情规律的研究3.黔北麻羊RERGL基因cDNA克隆与生物信息学分析