简介：美国12月份的牛奶产量为785．5万吨，同比增长3．14％，2014年全年各月同比均为增长，全年合计牛奶产量9343．7万吨，同比增长2．37％。近期美国原料奶价格有所回落，但仍处于较高水平，而饲料价格维持在低位，

简介：为了防止今年秋天高致病性禽流感的卷土重来，美国农业部动植物检疫局（USDAAPHIS）正在探讨使用疫苗来防治禽流感，阻止疾病传播的可能性。政府机构公布了有关禽流感疫苗使用的两项行动：一是要求提交为国家兽医储备供应疫苗的提案；二是发布通告，即动植物检疫局将发布一份在高致病性禽流感爆发期间使用疫苗对环境造成潜在影响的评估报告。

简介：据外媒11月17日报道，在广州的中美商贸联委会上，美国农业部将试图努力说服中国取消因禽流感而实施的对美国禽肉进口禁令。据路透社报道，美国农业部长威尔萨克近日对路透社表示，农业部官员未来，几天将继续努力。说服中国取消美国禽肉进口禁令。美国暴发禽流感疫情后，中国立即禁止进口美国禽肉。报道称，威尔萨克计划在美中商业贸易联合委员会上提出这一问题。该委员会会议是讨论两国贸易和经济关系的年度论坛，今年会议将于11月21日至23日在中国广州举行。

简介：近日，美国农业部食品安全检验局（FSIS）发布了新的法令，对肉类、家禽和蛋品生产中可用的安全成分列表进行了修订。美国农业部食品安全检验局还特别修订了乳酸、柠檬酸和氢氧化钾混合物的准入规范，将其归入用于禽肉、牛肉、猪肉和羊屠体、头和器官的喷剂或清洗液类别。修订的法令还包括含茄红提取物和浓缩液的即食肉品的新的标签要求。

简介：根据美国农业部（USDA）发布的数据，6月份美国原料奶收购价格环比上涨至16．90美元／美担，同比下降30．2％，环比增长1．2％。奶价按当月汇率6．21计算折合人民币2．31元／kg。

简介：美国艾奥瓦州立大学研究团队对美国猪肉出口趋势进行了预测，认为对华出口情况将决定美国猪肉生产和出口大势。美国允许在猪饲料中添加莱克多巴胺，对美国养猪业来说，使用莱克多巴胺的净收益为2．5美元／头，但中国、欧盟和俄罗斯都禁止使用该药物。2014年8月，中国全面禁止进口美国使用含莱克多巴胺饲料喂养的猪肉，将大多数美国猪肉拒之门外，导致美国猪肉出口成本整体上涨7～8美分／磅。