简介：英国剑桥的科学家最近宣称，噬菌体病毒有可能替代抗生素。以前，由于人类大量使用抗生素治疗细菌感染，许多细菌通过相互交换遗传物质获得了耐抗生素药性基因。该研究所的皮卡德说：“使用噬菌体治疗比传统的抗生素会更好，因为噬菌体不会破坏正常的微生物平衡。噬菌体只是能感染细菌的病毒，目前还没有关于噬菌体感染植物、动物或人类细胞的报道。”

简介：自从欧盟对抗菌药物的禁令生效以来．已经积累了大量的生产经验。自那以后，有很多的添加剂已经被检测．同时为了反映新的情况，管理程序也已经发生改变。那么，对于生产者来说，可选择哪些有效措施呢？

简介：“一旦查出含有盐酸莱克多巴胺，我们将销毁猪肉，同时处以3万～10万元罚款。”针对目前一种叫做“盐酸莱克多巴胺”的“瘦肉精”替代品被滥用，广州近日将加强对该违禁药的检测并作出以上表示。今年以来，随着广州市突击检查在猪饲料中违法添加瘦肉精（学名“盐酸克伦特罗”）力度的加强和处罚力度的加大，广州瘦肉精生猪检出率逐步下降。“瘦肉精“遭受重创后，一些不法猪贩伙同养猪户采用瘦肉精替代品盐酸莱克多巴胺。

简介：水牛“翻眼骨”是牛结膜、角膜发炎引起角膜增厚，云南当地人叫“翻眼骨”。本文从发病情况、发病原因、诊断及治疗方法、预防措施等方面介绍了水牛“翻眼骨”诊治经验。

简介：“瘦肉精”受到严查．一些不法商贩就想方设法使用替代品。日前．上海质检部门在全国率先制定了有关“瘦肉精”替代品检测方法的6项地方标准．为打击违法使用违禁药物提供技术依据。

简介：经过1年多的建设，庄河大骨鸡加工基地近日在辽宁省庄河市黑岛镇落成，这个项目由大连善岛食品有限公司投资9640万元兴建，年可加工大骨鸡900万只。投入运营后，将从根本上解决庄河大骨鸡销售难、效益差等产业发展的瓶颈问题，起到“扬龙头，带农户，共奔富裕路”的巨大拉动作用。

简介：一、玉米出口政策调整给市场带来的影响吉林粮食集团有限公司副总经理姜建华认为,我国玉米出口政策调整以后,今年全国玉米出口总量预计将缩减为400万吨,这将给国内玉米市场带来许多问题。1.“卖不了”和“买不着”的怪现象共存。玉米出口政策调整以后,出现了国外粮商急于求购中国玉米,而国内玉米出口商也急于向外出口玉米的现象。另外,国家宏观调控滞后、产销衔接脱节、粮食流通不畅,会导致玉米供不应求与供过于求在国内不同区域并存。2.国内玉米市场竞争更加激烈。限制玉米出口政策的出台,将导致今年有1000万吨左右的玉米要在国内市场消化。南方销区有限的市场份额,必将导致内贸企业残酷竞争。同时,内贸粮源的激增,将打压国内玉米市场价格,出口对玉米内贸价格的拉动作用将明显减弱。3.延缓我国粮食国际化进程。过去借助吉粮、中粮2个玉米出口窗口,拓宽了我国玉米的国际市场份额,建立起了国内粮食企业与国际大粮商合作的渠道,实现了与国际市场的初步接轨,我国在国际玉米市场上有了越来越重要的发言权和定价权。而限制玉米出口后,出口数量的锐减将不可避免地导致市场份额的锐减,经过千辛万苦建立起来的国际合作关系将被无情斩断,...

简介：韩国政府6日与美国方面，就重新恢复进口美国产无骨牛肉达成了协议。在去年10月，韩国从美国产进口牛肉中发现了碎骨片，因而全面停止了进口。农林部通商政策次官助理闵东石6日在华盛顿与美国贸易代表办公室（USTR,）首席农业谈判代表理查德一克劳德尔举行了关于进口美国产牛肉问题的高层会谈，

简介：澳大利亚研究人员表示，他们已研制出一种可注射的胶状物质使绵羊臀部周围的皮肤紧缩而不留伤口。用另一种化学品则可形成内部愈合，从而使多余皮肉的割除没有任何痛苦。

简介：骨盆骨骨折病各个年龄阶段犬以及各个品种犬均可发生。多为直接暴力撞击、挤压骨盆或从高处坠落冲撞所致。在外力超过了骨骼承受的极限时，作用部位骨骼的完整性受机械性破坏，或运动时突然用力过猛，骨盆的肌肉突然猛烈收缩，亦可造成骨盆骨骨折。轻度损伤引起的骨盆骨骨折，多为稳定性骨折，临床处理比较容易。

简介：饲料占单胃动物生产成本的50％-70％，而蛋白源是饲料生产中最昂贵的原料。无论在哪里，高蛋白饲料原料的价格在持续上升，但一些高蛋白原料的生产如鱼粉却在不断下降，因此有必要寻找新的蛋白源。已有大量的研究在寻找动物日粮中可替代蛋白源，比如酵母(Ringrose，1949；SamuelandZimmerman，1977)，

简介：<正>血液中的钙、无机磷和碱性磷酸酶活性是判定骨营养状况的最敏感的生化指标。当动物缺乏钙、磷或钙磷比例不当时,引起血液钙、磷含量降低,而造成骨软病,佝偻病等一系列的骨营养代谢病。而血液中的碱性磷酸酶(AKP)主要来自于骨骼,由成骨细胞产生,能促进磷酸钙贮存于骨骼内而参与骨骼钙

简介：近年以动物骨、蹄、角为原料生产骨粒、肉骨粉、明胶的深加工单位、产品数量比前几年有较大增长；骨、蹄、角加工艺术品的快速发展，动物骨、蹄、角在市场流通交易量日趋增加。做好交易市场和各类加工厂的骨、蹄、角检疫消毒，对杜绝疫病扩散传播，保证人们的身体健康，具有重要的意义。现根据几年来对动物骨、蹄、角检疫消毒情况的经验，谈谈动物骨蹄角检疫消毒方法及其管理措施。

简介：由美国农业部的农业研究服务实验室开发的一项新专利，可以将清洁的鸡毛粉末加工成纺织纤维布、容器、塑料膜、塑料包和其它由塑料制成的任何特殊产品。

简介：动物检疫是消灭畜禽传染病的重要手段，是兽医防疫工作的重要组成部分。认真做好动物检疫工作能够避免畜禽类传染病的发生。动物检疫工作具体包括使用各种诊断方法对动物产品，进行疾病和疫情的检测，确定其是否带病，一旦发现疫情必须立刻采取相应措施防止疫病的进一步扩散和蔓延。因此做好动物检疫材料的采集和检疫十分重要。