简介：培育高产奶牛，对于提高饲料报酬，降低饲养成本，增加产奶量，提高经济效益等都有着密切的关系。从养奶牛生产实践中来看，影响奶牛产奶能力的因素很多，主要包括遗传因素、生理因素和环境因素三大方面，其中选育工作是创高产的前提，饲养管理是发挥产奶性能的关键。

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简介：液体饲料在畜牧业中应用的优势明显，近年来，在我国也逐渐引起了业内人士普遍重视，但是，液体饲料的易于腐败变质不利于其贮存，对腐败变质的因素进行研究，同时找出对策，为液体饲料的推广做铺垫。

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简介：应激的因素多种多样，有些因素的单独应激作用虽然不大，但多种因素合在一起就会造成大的应激，使鸡达不到理想的生产水平。引起鸡出现应激反应的因素主要有：（1）高温、低温及气温突变（夏季超过28℃，冬季低于5℃，以及日温差10℃以上）；（2）湿度过高；（3）强风侵袭（冬季风速在1m／s以上，夏季风速在2m／s以上）；（4）换气不良（舍内氨气浓度在20×10^-6以上）；（5）饲养密度过大；（6）长途运输或转群；（7）饲料品质不良（饲料营养过低或霉变等）；（8）突发性噪声恐吓；（9）断喙、捉鸡注射疫苗；（10）药物或农药使用不当，如磺胺类、呋喃娄、灭鼠药、农药等．

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简介：提高奶牛产奶量，最大限度地增加经济效益是所有养牛户追求的目标。笔者结合近几年在章丘市饲养奶牛的实践经验，把影响奶牛泌乳量的因素与增产措施总结论述如下。

简介：近年来，随着我国人民生活水平的提高，畜禽产品需求量在不断增加，畜禽养殖业得到了迅猛发展，生产规模在不断扩大，集约化程度也越来越高。畜禽养殖业带来的环境问题也越来越突出。在许多地方畜禽污染物排放最已超过居民生活、农业、乡镇工业和餐饮业的污染物排放量，成为环境污染的主要原因。因此，加强畜禽养殖业的污染防治是当前一项刻不容缓的任务。

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简介：随着人类生活水平的不断提高，对肉蛋奶的需求量不断增加，致使畜禽生产规模愈来愈大，现代化、集约化程度愈来愈高，饲养密度及饲养量急剧增加，畜禽饲养及活体加工过程中产生的大量排泄物和废弃物，对人类、其他生物以及畜禽自身生恬环境的污染也是愈来愈突出。从环境保护的角度来看畜牧生产过程，不难看出，畜牧业已变成为一个不可忽视的污染源。可以说，1头家畜就是一个污染源。一个畜禽养殖场就是一个环境污染物生产场。

简介：本试验所研究的新型生物饲料原料BGB是餐桌垃圾通过微生物酶法发酵获得，饲料中含有大量的有益微生物及其代谢产物。试验研究了BGB对肉仔鸡生产性能、免疫机能及其饲养环境的影响。试验选用出生体质量相近（405±216g）1日龄AA（ArborAcres）肉仔鸡公雏360只，随机分为4个处理组；基础日粮（对照）、基础日粮±5％BGB、基础日粮＋1G％BGB、基础日粮＋5％BGB。自由采食和饮水。

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简介：紫花苜蓿为多年生豆科草本植物，伊朗在有历史记载之前的很长时间里就已种植，因此被认为是苜蓿的起源中心。如今，苜蓿是世界土种植面积最大的豆科牧草，种植面积达八千万英亩。苜蓿营养成分齐全而均衡，适应性强、分布范围广、产量高，是一种重要的饲料作物，同时它还可以控制土壤侵蚀，改善水的质量，保护生态平衡，而且为后续作物提供大量的氮，因而事有“牧草之王”的美誉。苜蓿的粗蛋白含量高，品质好是优于其它牧草的显著特征之一，本文就苜蓿蛋白质的特征和近年来关于影响苜蓿粗蛋白含量的因素的研究成果作一综述。

简介：全球的猪肉生产企业无论是在结构上还是在实际运作过程中都正在经历着快速的发展变化。当全球对猪肉的需求增加，尤其是发展中国家的生活水平不断得到改善时．这些市场间的竞争会更加激烈（Mullah和D’Souza，2005）。很多养殖生产者可能都很怀疑养殖业自身究竟有没有安全保障。虽然猪肉是全球消费最多肉类，但利润经常有很大的波动。提高生产效率、降低生产成本和满足消费者对肉食品的需求是养殖者保持盈利且切实可行的几个要素。

简介：很明显我们对商业化生产条件下的现代基因型猪的需要没有足够的了解。VanLunen和Cole（1998）建议现代快速肥育猪生长所需的微量元素为20至30年前慢速生长猪的两倍。不幸的是，确定个体微量元素需要的研究很昂贵，而且也很复杂，不管是否考虑基因型和环境等因素的影响。

简介：4．2.1镁镁对骨骼肌有松弛作用（Hubbard，1973），可以通过在日粮中添加镁降低血浆中可的松、去甲肾上腺素、肾上腺素和多巴胺的浓度帮助缓解应激（Niernack等，1979；Kietzman和Hblonski，1985）。因此，已开展了日粮中添加镁降低应激和提高猪肉质量方面的试验研究。