简介：四川蚕区因气候适宜,原料茧霉变普遍,损失严重。过去主要根据霉茧表面的菌丝和孢子颜色来定名,实际镜检工作不多,有时种类混淆。本文选择和调查了四川省有代表性地区的霉茧,按照常规方法对霉菌进行了鉴定,病菌特征进行了描述,以及感染途径作了初步的实验。已明确霉茧主要是蚕茧曲霉菌,菌源来自环境,采取加强仓储管理,完全可以控制其为害。卡氏长螨的为害能促进曲霉的生长,加重了霉菌的感染为害。

简介：以桑叶为原料,通过自然发酵与直投式发酵方式生产桑叶酸菜。采用顶空固相微萃取方法结合气相色谱—质谱联用技术（SPME-GC-MS）比较分析了两种发酵方式中挥发性成分的差异。试验结果表明：自然发酵的桑叶酸菜共鉴定出75种风味物质,醇类的相对含量最高,为35.21%;其次是酯类,为25.53%。直投式发酵的桑叶酸菜共分离鉴定出71种风味物质,酯类的相对含量最高,为37.21%;其次是醇类,为22.98%。两种发酵方式的主要香气成分类似,但相对含量有所差异,从而形成了各自独特的风味。

简介：据《北方园艺》2017年第17期《“赤霞珠”发酵不同阶段去籽对葡萄酒品质的影响》（作者高玉洁等）报道，以宁夏贺兰山东麓主栽葡萄品种“赤霞珠”为试材，采用传统酿造工艺．

简介：丰都县虎威区蚕桑生产发展采取“规模与科技齐驱”的办法,坚持走高效快速之路,迅速扭转了过去蚕桑发展徘徊不前的被动局面,从1990年规模育苗,当年大面积见成效后,群众科学养蚕的热情高涨。几年来,每年以50—80％的速度增长,今年产茧量可达1.36万担。

简介：对“蛹肽蛋白”饲料发酵中的乳酸杆菌、酵母菌和枯草芽孢杆菌等优势发酵微生物茵群的动态变化进行了研究，为工业化生产蚕蛹发酵饲料提供了重要工艺参数。

简介：前期从自然界土壤中分离筛选到一株纤维素酶产生菌BacillusmethylotrophicusSWU6菌株,为提高该菌株发酵产酶能力,本研究采用3,5-二硝基水杨酸显色法（DNS）对该菌株产酶所需碳源、氮源、温度、pH值、装瓶量、接种量等发酵条件进行优化,并比较优化前后等量发酵上清液中CMCase酶活大小。结果表明：SWU6菌株产纤维素酶的最适碳源为淀粉,最适氮源为牛肉膏,最适培养温度为50℃,培养基最适初始pH值为5.0,最适装瓶量为20%,最适接种量为2%;在最优发酵产酶条件下,SWU6菌株发酵上清液中的CMCase酶活达到454.69U/mL,明显高于优化前利用基础培养基发酵所产的CMCase酶活,且酶活提高约3倍。通过发酵条件优化后,SWU6菌株单位体积发酵液显示出了更强的纤维素酶活性。

简介：1目前我市桑蚕生产情况据统计:到2005年7月底止,我市桑园面积已达到28.4万亩,与去年同期相比,增长10.60%.已发蚕种48.55万张,产鲜茧1.73万吨,农民养蚕收入2.99亿元,分别比去年同期增加2.14万张、0.12万吨和0.41亿元,分别增长8.71%、7.13%和15.89%.

简介：为加快新建果桑园投产见效速度，笔者2013年在我市柏垭果桑示范园对果桑摘芯快速养型技术进行了试验示范，养成了主干和一支干两级树干，且主干直径达3cm以上，一支干直径达1．5cm以上。现将主要技术要点分述如下。

简介：2008年2月中旬以来，国内生丝交易价格出现快速上涨的趋势，从表面上看似乎现时价格急涨意味着未来价格可能要出现好转，但这一波价格急涨应该是短期内的供求关系不平衡所导致的正常反应，其主要原因归结有如下几点。春节前国内缫丝企业非常担心今年出现2007年春节过后价格下跌的情况，于是在春节前把绝大部分生丝销售完毕，不留库存，如不少广西缫丝企业，哪怕是168000元／吨的价格，只要有利润便马上出售，不再观望等待更好的行情。生产厂家的库存在春节过后期末结存量的大幅减少，生丝供不应求，直接导致其价格强劲上涨。

简介：传统的桑树从播种育苗到养成丰产树型一般需要四年时间,第一年春采用一步成园直栽,冬季离地16.7cm(5寸)以内嫁接,第二年养成主干,第三年养成第一支干,第四年养成第二支干,第五年进入丰产期。即使购买嫁接良桑苗直接栽植也需要三年时间养成丰产树型。为缩短养型时间,使桑树快速养成丰产树型,根据省农业厅产业处(蚕业站)的统一安排,兴文县石海茧丝绸有限公司于2017年12月开始进行桑树嫁接苗快速丰产养型试验,采用桑树嫁接苗栽植,当年探索试验一干两支四分杈快速养型法,取得了初步成功,该技术得到试点农户的充分认可,现已在周边农户示范推广。

简介：桑树是蚕业的物质基础,快速推广良桑新品种是提高蚕业经济效益的关键.一般发展桑树必须先培育实生桑苗,再经嫁接成良桑投产,经过时间长、技术性高、操作工序多、花费大量财力、物力,不适应桑树快速投产的需要.因此,良桑密植小桑园的快速推广,就是采用先进的技术成果、优良的桑树品种、改良后适宜栽桑的土壤,三者有机结合并组装配套一步成园.通过三年来的综合配套技术应用于密植小桑园的良桑的快速推广,获得了明显的经济和

简介：发展生态蚕业,不仅能促进桑蚕生产发展,有利于财政增长,农民增收,同时对环境保护、产业结构调整及农村经济可持续性发展具有重要意义.本文介绍了发展生态蚕业的可行性、优越性及有利条件,并进行了效益分析.

简介：在其它桑园管理措施一致的前提下，通过对快速养型技术与常规养型方法的比较试验，结果表明，肥水充足且重施N素肥（N：P2O5：K2O=12-13：5：5），快速养型技术与常规养型方法在投产第一年的春季发芽率、产叶量、条长及条粗等方面无显著差异。同时扼要介绍了快速养型技术的要点、操作关键及注意事项。