简介:本文采用呼吸瓶测定广西北海壳长(43.14±1.67)mm的野生文蛤Meretrixmeretrix在水温10℃、6℃、2℃和-2℃,盐度30、25、20和15时的耗氧率和排氨率,探讨南方文蛤对于北方低温及入海口低盐环境的适应。结果表明:随盐度降低,文蛤的耗氧率和排氨率逐渐上升,盐度15时,耗氧率和排氨率最高,分别为0.577mg/(g·h)和0.495mg/(g·h);在盐度为30时耗氧率和排氨率最低,分别为0.192mg/(g·h)和0.275mg/(g·h);盐度15时O∶N最大,为1.029。随温度降低,文蛤的耗氧率下降,10℃时耗氧率和排氨率最高,分别为0.427mg/(g·h)和0.349mg/(g·h);在-2℃时耗氧率和排氨率最低,分别为0.122mg/(g·h)和0.155mg/(g·h)。6~10℃的变温范围内Q10最大,为8.420;4℃时O∶N值最大,为1.957。本研究可为文蛤养殖生理生态学提供基础数据。
简介:对仔猪来说.断奶使其饲料结构由液态的奶转变为固态的饲料.其胃肠道微生物区系和消化酶系统都将发生相应变化,由于断奶引起的腹泻、生长停滞和死亡率的提高,是限制现代养猪业生产效益提高的一个重要因素。随着人们对畜禽胃肠道正常微生物的组成、定植规律及其与宿主关系的了解日益深入,通过调节动物肠道微生物区系来改善动物的健康状况.增强机体的抗病力也成为动物营养学家探讨的热点。低聚果糖(Fructooligosaccharide.简写为FOS)又称为果寡糖。近年来.由于低聚果糖被越来越多的试验结果证实具有低热值.稳定.无残留及耐药性.且可增强机体免疫功能和改善脂类代谢等功效.因而将其作为一种理想的抗生素替代品的研究受到人们的高度重视。
简介:宝安县农林水利局水产股承担国家“丰收计划”项目“低盐度池塘模式化增产技术”。1991年实施面积866.7公顷(13000亩),总产量5850吨,每公顷产量6750公斤(亩产450公斤),增产1950公斤(亩增130公斤),每公顷增加产值4020元(亩增268元),成本下降11.5%,全面超额完成合同规定的计划指标。1992年4月10日由省水产局主持了技术鉴定。
简介:HACCP(HazardAnalysisandCriticaControlPoint,危害分析与关键控制点)是一个以预防食品安全为基础的食品安全生产、质最控制的保证体系,由食品的危害分析和关键控制点两部分组成。世界上越来越多的国家认为它是确保食品安全的有效措施。针对水产养殖品的质量安全问题,世界卫生组织(WHO)和国际食品法典委员会(CAC)极力主张HACCP在水产养殖中的应用,并成立了专门的水产养殖品质量安全问题研究小组,以指导和加强养殖水产品的质量安全性。挪威、爱尔兰、加拿大、美国、泰国等国都大力推行这一体系。为进一步扩大水产品对外贸易,我国必须更加重视水产品生产的质量标准和安全监控问题,主动学习先进国家的经验,在渔业生产中加强HACCP体系的应用,使我国水产品质量标准和监控标准尽快与国际接轨。