简介：本文分析了风机变频调速的工作原理,根据蔬菜在预冷过程中的温度变化规律,在差压预冷库中应用了变频调速技术,取得了良好的节能效果.

简介：水预冷技术在果蔬食品加工或储存中均非常关键。果蔬通过水预冷后，进入冷库储存或下一道加工环节，对于果蔬食品的储存与食物的品质起到明显的效果。本文通过卷心菜水预冷实际生产中的应用案例，简单扼要介绍了水预冷及优缺点、水预冷耗冷量计算及水预冷设计存在的难度和解决办法。

简介：介绍了果蔬差压预冷的原理、组成、分类及影响因素,综述了近几年差压式预冷方法及设备的研究进展,提出了压差预冷技术推广的建议及今后的发展方向。

简介：对大型冷库制冷系统设计过程中涉及到的并联压缩机组、设备的选型及制冷管路管径的计算等要点进行介绍,以供同行参考。

简介：对小型冷库制冷系统进行了稳态仿真.建立了压缩机稳态仿真模型,重点考虑了压缩机输运环节的计算.建立了热力膨胀阀模型,重点建立了流量与阀前后压差及制冷剂进出口干度的关系.实验表明,模型精度达到工程实用要求;结合实验和仿真分析,对小型冷库的运行和设计提出了建设性意见.

简介：冷库是冷链体系的关键设备之一,其设计技术的优劣,将直接关系到冷库的初期建设总投资、后期冷库的运行费用、管理费用等一系列重要的经济指标;在一定程度上决定了冷库在食品的加工、存储过程中的经济效益.本文通过对冷库的计算机优化设计结果和工程实例进行对比分析,证明了最优化设计在冷库设计中的可行性,并得出了一些对工程设计具有指导意义的结论和图表.

简介：提出了一种冷库加工间循环风量的确定方法,这种方法对常规空调同样适用.并对其可能发生的实际情况进行了分析.

简介：冷库设计专家系统是一套集人工智能技术及专家系统原理于一体的冷库设计软件。笔者将主要介绍智能化绘图部分，包括库房平面布置、机房平面布置及施工图绘制在本专家系统中的应用。