简介：目前我国食用油企业上千家．据2011年的一份调查数据显示．排名前十的品牌有益海嘉里的“金龙鱼”．中粮集团的”福临门”、山东鲁花集团的“鲁花”、美国佳格集团旗下上海佳格食品有限公司的”多力”、厦门中盛粮油集团的”盛洲”、三河汇福粮油集团的“汇福”、上海良友海狮油脂实业的”海狮”、江苏民康油脂有限公司的”民康”、重庆红蜻蜒油脂有限责任公司的“红蜻蜒”、广东鹰唛食品有限公司的“鹰唛”，其中以金龙鱼、福临门生产的食用油品类最多。

简介：众所周知，中国白酒一直以香型定类别，然而几十年光阴让香型仍雪藏于大量的生产技术书籍之中，消费者真正了解的除了香型的典型代表川酒、黔酒等之外，就是至今搞不清、弄不明的二锅头白酒了。

简介：玉米油作为一个新品类，市场前景看好，并催生了西王、长寿花等快速成长型企业，以致于在食品油行业中，那些靠其它品类做大做强的企业，食用油行业的一、二线品牌，纷纷抢滩玉米油产业，要分一块玉米油的“蛋糕”。

简介：玉米油市场上，生产玉米油的品牌有西王、长寿花、金龙鱼、福临门等，没有出现领军品牌，大多企业都立足于本地或区域范围进行市场推广，仅有个别企业投入一定的资本针对消费者的消费习惯进行培育和引导。就目前而言，位居前三甲的玉米油企业皆为专业生产玉米油的企业，多品类食用油企业也开始涉足玉米油产业，各路兵马纷纷准备在这蓝海一战，单品类食用油企业如何保持自己专业发展优势？他们在与多品类食用油企业竞争的同时又要小心自己的哪些短板？

简介：玉米油发展前景看好，玉米油的春天来了，这点固然不错，那么．玉米油会不会发展成为大品类，乃至超越花生油等传统食用油品类呢？笔者认为，如果说玉米油是整个食用油行业的发展趋势与方向，定论过早。

简介：据香槟业公布，2015年香槟的全球销售额创下新高，达47．5亿欧元，比2014年增长5．6％。非欧盟国的销售量提升了4.8％，总销售量达705万瓶。2015年香槟出货量达3125万瓶，比2014年的3072万瓶增长了1．7％。其中，12月是全球最活跃的香槟销售月份，

简介：联合国粮食及农业组织近日表示,由于谷物、油籽以及奶制品的国际市场价格大幅下跌,7月份全球食品价格指数连续出现第4个月下滑。这反映出食品类商品供应充足。粮农组织发布的全球食品价格指数以国际交易的一揽子食品类商品价格为基础。7月份该指数的平均值为203.9点,与6月份的调整值相比下跌4.4点（即2.1%）,与去年7月份的水平相比下降3.5点（即1.7%）。

简介：产品结构是酒类连锁发展的动力源。它不仅可以决定酒类连锁的单店盈利水准，还可以在很大程度上决定酒水连锁的发展路径与方向。而品类管理则是酒类连锁优化产品结构、实现单店盈利的必备武器。