简介：小麦按照其种皮的颜色可以分为红麦和白麦,GB/T5493《粮油检验类型及互混检验》规定小麦粒色的判定方法是采用感官鉴别。但因小麦存在软硬之分,硬质特性特别高的小麦色泽也会偏深,给感官鉴别带来很大困难,采用化学检验的方法进行鉴别,方法简单,效果较好。
简介：时间是检验真理的唯一标准。是的，你没看错，是时间，不是实践。
浅谈小麦皮色的化学检验方法
时间是检验产品的唯一标准
