简介:纳米农药可以显著改善农药有效成分的生物活性、利用率和持效期,降低农药施用量和施用次数,减少农药流失和加速残留物降解。
简介:本文简要介绍了该企业增白剂的应用情况,并就怎样看待增白剂的使用问题提出了意见。
简介:纳米乳液币口微乳液都是由水、油和表面活性剂形成的胶体分散体系。本文从两种胶体分散体系的定义、组分、粒径、制备方法、稳定性以及特性出发,阐述两者的相似性与差异性,提出辨别两者的方法,为微乳液以及纳米乳液的研究提供参考。
简介:
简介:增白剂本名叫稀释过氧化苯甲酰.上世纪80年代后期流入中国.先期仅在一部分大中型面粉厂使用.上世纪90年代中期为所有面粉厂使用至今。我们盐山县粮食局面粉厂于1991年开始使用.添加量为4×10^-4,那时增白剂3.2万元/t.每500g面粉成本增加0.0064元。虽然成本增加.但是由于面粉自度增加显著而占领市场,销量大增,效益显著。1994年以后,所有的面粉厂都使用增白剂了,一些农村小面粉厂违规大量添加增白剂(有的添加量达到(8-10)×10^-4)或使用其它增白手段,如添加萤光增白剂,吊白块,亚硫酸纳,滑石粉等,
简介:面粉添加剂作为面粉后处理的重要手段和组成部分已为大家所接受.在面粉行业添加剂的重要性越来越得到认可。现在面粉行业基本都认同“没有添加剂就没有食品工业”这一添加剂行业名言。前不久的“苏丹红”事件、“三聚氰胺”事件的发生,添加剂的管理应该引起面粉企业足够重视.面粉添加剂的管理已经得到检验人员、管理人员、上级主管部门充分重视,也越来越规范。下面就面粉添加剂管理方面的若干认识和大家进行探讨:
简介:近期,中国科学院理化技术研究所超分子光化学研究团队联合复旦大学、北京大学的科研人员利用光化学和有机化学的合成手段,在精确构建新型碳基纳米材料研究中取得新进展。相关研究成果已发表于国际化学期刊《美国化学会志》。大规模精确制备碳基纳米材料一直是材料合成领域的重要科学问题,这为发挥有机化学在合成复杂含碳分子方面的优势提供了创新机遇。
简介:以四个厂家的产品为试验样品,进行了粉质试验、拉伸试验、馒头熟食试验,选择出质量好的馒头粉改良剂产品,同时给出了选择馒头粉改良剂时应注意的问题。
简介:随着食品工业在世界范围内飞速发展和化学合成技术的进步,食品添加剂工业有更大的发展舞台."天然、营养、多功能"已成为食品添加剂行业的发展主流.
简介:食品防腐剂是加工食品不可缺少的添加剂.以往主要使用化学合成物质,但它对人体健康有不利的作用.为此,国内外都提倡寻求和使用天然防腐剂,它不但对人体健康无害,有的还具有一定的营养价值,是今后开发的方向.
简介:现象的背后藏着危机,而且有些证据显示这种危机已经在广东、上海、河南、陕西等地开始集结出现,要想让五粮液继续稳固高端之旅,就必须正视市场环节中存在的问题,毋庸置疑,这些问题大部分是由国内放缓的经济走势所带来的,但也不排除有一部分问题是五粮液在市场化的过程中,甚至在高速发展过程中积压下来的。
简介:食品添加剂是现代食品工业的重要组成部分.它对于改善食品色、香、味、形,调整营养结构,改进加工条件,提高食品的质量和档次,防止腐败变质和延长食品的保存期,发挥着重要的作用.目前食品添加剂已经进入到粮油、肉禽、果蔬加工各领域,包括饮料、冷食、调料、酿造、甜食、面食、乳品、营养保健品等各工业部门.食品添加剂也是烹饪行业必备的配料,并进入了家庭的一日三餐.从某种意义上说,没有食品添加剂,就没有现代食品工业.
简介:渣磨系统的任务是研磨从皮磨或清粉机得来的和麸皮相粘连的小块状胚乳颗粒,目的是通过适当的研磨和筛理,将麸皮从胚乳颗粒上轻轻的剥去送往响应清粉机处理,从而制造优质的麦心去心磨研磨,制造优质低灰分面粉。现代制粉在操作方法上要求渣磨尽量少出面粉、麸皮少破碎以得更多的小胚乳颗粒。但在实际工作中,有的企业渣磨系统作用没有发挥最佳,工艺设计上还有调整空间。实际的生产中看到这样的一种情况,
简介:美国陆军环境医学研究所等科研机构对美国士兵的饮食进行干预性研究,其研究结果发表在《营养食疗学院杂志》上。美国陆军环境医学研究所和相关机构合作,在士兵就餐时劝解他们多食用蔬菜和水果,减少脂肪和糖分的摄人,这一改善士兵就餐环境的行为坚持了半年之久。在北卡罗来纳州的5个基地,研究人员依据美国人膳食指南(2005年版)的推荐量。按照下列5个要点进行调研。此组称为干预组。在另外5个基地按照平日食谱提供食物,此组称为对照组。5个要点如下:
简介:柑橘是营养丰富的水果,富含糖、Ve、β-胡萝卜素,有抗癌、提高免疫力功能等效果,但柑橘易生青霉绿霉,产生腐变.不易久藏保鲜.这里介绍国外开发多种保鲜防腐剂,以供参考.
简介:在陕西,西安智德通品牌推广营销有限公司的创新与其业绩一样闻名业内:第一个创立烟酒联营模式,以王氏营销法、“水的精神”营销法等开启新型市场格局;凭借西凤15年、西凤6年连续10年获得西凤系列品牌销量冠军称号;以单一买断品牌创造销售额突破10亿的神话。
简介:科学研究发现,水果经过咀嚼,可以在大肠中吸收水分并形成一种胶状物。它酷似海绵,能够包裹住胆固醇物质,并随粪便排出体外。
简介:粮食仓储部门现普遍使用熏蒸剂防治害虫,但农户储粮由于受操作技术、安全因素、经济因素、储粮环境条件(特别是密封条件)的限制,要推广这一方法困难较大。而粮食保护剂由于其高效、低毒、低残留的性质,可直接拌入原粮、种子粮中,不受密封条件的限制,处理后不致造成污染,也不影响粮食的食用、种用品质,操作方便安全,易于在农户中推广使用。
纳米农药“973”减少残留确保食物安全
合理使用面粉改良剂反对添加面粉增白剂
纳米乳液与微乳液的研究进展
食品添加剂应用
浅谈面粉增白剂
第三代絮凝剂-微生物絮凝剂
面粉添加剂的管理
有机合成新型碳基纳米材料研究取得新进展
如何选择馒头粉改良剂
食品添加剂与食品加工
天然食品防腐剂有待开发
五个矛盾是催化剂
透析,中国食品添加剂
1S系统研磨和筛理的改造
改善士兵饮食可增强作战能力
国外开发的新型食品添加剂
国外开发的柑橘防腐保鲜剂
故智德通4S店的酒商们
能防血管病的水果
加强粮食保护剂的推广应用