简介：植物蛋白系列冰淇淋刘忠义，卢其斌，曾虹燕，谢放华（湘潭大学湘潭，４１１１０５）０前言冰淇淋是一种用奶油和脱脂乳作为要原料，配以其它辅料，经溶解、杀菌、均质、老化、搅拌凝冻、灌装、冻结成形等工序加工出来的优质冷食品，营养丰富，口感细腻，四时宜食。由于我...
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植物蛋白系列冰淇淋
旅客列车餐具中烷基苯磺酸盐残留量调查
LY型系列花色雪糕机常见故障的诊断与维修
