简介:本文主要讲述了电器的绝缘污染等级和设备外壳保护等级这两个概念,并简要介绍了部分电器设备的防水注意事项。
简介:发酵液为分离菌种源,采用发酵单胞菌的鉴定选择性培养基培养以及通过一系列生理生化实验对发酵单胞菌的鉴定,分离鉴定的菌种与酵母混合培养,检测发酵单胞菌对啤酒风味物质(乙醛,以异戊醇为代表的醇类,二甲基硫,乙酸乙酯为代表的酯类)的影响.
啤酒电器设备的污染与防水
啤酒污染微生物-发酵单胞菌的分离及对啤酒风味的影响