简介：

简介：摘要：能源，是生命之源，也是重要的物质基础，人类发展和能源开发利用具有紧密的联系。人类在能源利用上，从薪柴时期过渡到煤炭，再过渡到油气。能源总量在增加的基础上，能源结构也具有一定的改变。本文对建筑工程场地沼气处理进行分析，以供参考．

简介：摘要：沼气是一种可持续发展的、洁净新能源，它在解决资源紧张、环保等方面具有重要意义。由于生物质资源丰富，可以采用厌氧法将其转化为甲烷含量50%~65%的生物质天然气（沼气），没有提纯过的沼气其燃烧效果较差，因此需要对生物质天然气（沼气）进行提纯，使其甲烷含量达90%或以上，改善其燃烧特性。本文对不同类型的沼气提纯技术进行了较为详尽的阐述。

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简介：摘要：我国现有的沼气高效利用技术还不能适应工业发展需要，研制出一套简单、可行的生产工艺和技术，可以实现对低值化产物进行高值利用非常有必要。根据沼气的特点，结合城镇燃气的具体要求，本文提出了一套适合于多种情况的沼气处理技术，也就是将甲烷进行了彻底的净化和纯化。根据不同的甲烷来源，在技术和经济效益的对比中选择了最佳的工艺技术路线，使甲烷经对应的纯化处理后直接进入城镇天然气管网。

简介：摘要：随着人们生活水平的不断提高，人们对食品的需求也越来越大，特别是味精在食品中的利用更为关键。只有保证味精的生产技术水平，才能保证味精的整体质量。保持良好的市场份额，确保味精企业获得良好的效益。谷氨酸钠，也称为谷氨酸钠，化学上称为谷氨酸钠。味精作为生活必需品，随着一些误解的传播，味精市场的发展受到了影响。为了更有效地解释味精的现状，我们必须对味精有很好的了解。

简介：摘要：随着我国综合国力的增强，人们对于食品的需求更加多元化。发酵工程技术在食品工程中占据着重要地位。发酵工程技术作为一种生物应用技术有着悠久的历史，发酵工程使食品种类更加多元化，拓展了食品制作工艺。随着人们对食品品质要求的不断提升，发酵工程在食品工程中的应用也更加深入。现代发酵工程技术逐渐成熟完善，且广泛应用于食品添加剂、油脂以及各种功能性产品的开发与生产工作中。

简介：摘要：国内工业农业经济发展至今，对能源的需求量越来越大，但在世界整体能源紧张的背景下，如何有效的节约能源被各国重点关注。传统的酒精生产工艺当中，需要耗费大量的热能进行蒸煮等生产工艺，而这部分的消耗占据了酒精生产总体能源消耗的三分之一左右。鉴于此，本文将着重讨论在不进行蒸煮工艺以及高温灭菌工艺的前提下，通过其他方式进行酒精的发酵工艺。

简介：摘要 ： 本厂主要从事酿造工业，对酿造 废水处理 产生的 沼气进行脱硫 后作为沼气锅炉的燃料用于生产 饱和蒸汽 ，为企业实现经济效益和环境效益双赢的结果。本文首先介绍污水工艺沼气应用的现状，之后分析沼气的价值以及处理工艺，最后介绍污水厂沼气具体的应用。

简介：摘要：本论文研究了普鲁兰酶在酒精发酵中的应用。通过对普鲁兰酶的性质和功能进行了详细的介绍，探讨了其在酿造过程中的作用和优势。普鲁兰酶能够促进酵母菌在发酵过程中的活性和生长，提高酒精产量和质量。此外，普鲁兰酶还具有较高的耐酸性和热稳定性，适用于不同pH和温度条件下的酿造。

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简介：摘要：针对利用厨余垃圾厌氧消化合成VFAs产量低及VFAs类型不确定的问题，探究了pH值对于厨余垃圾合成VFAs产量以及组成的影响。在三个pH值梯度（pH=6，7，8）条件下检测厌氧系统中的SCOD、NIG4+-N、VFAs的产量及组分。结果表明，调整pH可以提升厨余垃圾厌氧发酵产VFAs的总量并定向改变有机酸的组成。反应pH值控制在中性条件pH=7时，VFAs产量优于pH值为弱酸性和弱碱性条件（pH=6，7，8）的情况，产量可提升3.02％-54.80％，其中中性条件对丙酸含量提升较为明显。

简介：摘要：厌氧沼气系统作为厌氧处理系统的衍生工艺，其稳定高效的运行对厌氧系统的稳定运行有很重要的作用，同时不会因此产生环保事故。因此，必须对厌氧系统及沼气处理系统的工艺过程进行监测调控，沼气处理系统必须根据厌氧沼气产生量的变化进行调整。而手动操作是无法实现的，因此采用工艺流程自动控制和监测显得尤为重要。本文将根据实际生产沼气要求和沼气处理的特点，结合计算机软硬件技术、新仪器仪表等，采用基于PLC 和组态软件的设计方案，对沼气生产控制系统进行设计，实现沼气生产的自动控制，从而提高沼气处理的工业化水平。

简介：摘要：本文旨在探讨葡萄酒酿造过程中发酵存在的问题，并提出相应的解决对策。通过分析发酵过程中的温度控制、酵母菌种选择、糖度和酸度调整等因素，发现了一些常见问题，如发酵温度过高或过低、酵母菌种选择不当、糖度和酸度调节不当等。针对这些问题，提出了优化温度控制、选择适宜的酵母菌种、合理调节糖度和酸度等解决对策。这些对策可以有效提高葡萄酒的品质和口感，为相关企业和学者提供参考和借鉴。

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简介：摘要：本论文通过研究不同初始pH值及原料配比对猪粪和玉米秸秆混合厌氧发酵后沼渣沼液重金属重金属含量的影响,为探索猪粪和玉米秸秆混合厌氧厌氧发酵后沼渣沼液中重金属的含量变化,并评估其作为肥料的安全性,为指导农业生产和沼渣沼液的安全合理利用提供科学的理论数据。

简介：摘要：在我们日常生活过程当中，不可避免的会制造出非常多的餐厨垃圾。无论是从家庭生活方面还是餐饮行业方面来说，餐厨垃圾都是城市当中生产量最大的一种固体废弃物。餐厨垃圾在不经处理、整体堆放的过程当中，由于内含很多容易变质的垃圾，导致餐厨垃圾腐败变质，发出非常难闻的气味，滋生更多细菌，污染环境，对身人的身体健康也产生不利影响。此外，大部分的餐厨垃圾处理方式通常是流向饲养场，作为禽类的饲料，在将禽类作为餐桌食物，最终对人体的健康产生不利影响。因此，本文将对餐厨垃圾的处理方式进行详细探讨，以无菌化处理方式正确处理餐厨垃圾，降低环境污染，降低对人们健康的影响。“高压挤压+除油+厌氧发酵”技术应用于餐厨垃圾无菌化处理过程当中，对餐厨垃圾科学合理的处理，将餐厨垃圾转换成可用资源，同时降低对环境的污染，实现餐厨垃圾减量化。本文将从该项技术的具体设计入手，详细探讨“高压挤压+除油+厌氧发酵”技术的实用性。

简介：摘要：垃圾分类背景下，对于厨余垃圾中有机物无害化、减量化、资源化处理问题，文章阐述了国内干式厌氧发酵应用现状，介绍了连续式干式厌氧工艺类型以及干式厌氧发酵原理，同时结合实际案例，探讨了干式厌氧工艺影响因素分析，为厨余垃圾连续干式厌氧技术的发展和应用提供参考。

简介：摘要：在城镇污泥与餐厨垃圾协同处理处置工程中，常选用“厌氧消化”工艺作为主工艺步骤。由于餐厨垃圾的加入，导致厌氧消化沼液脱水清液具有总氮、氨氮浓度很高的特征。为保障沼液的下一步处理工艺有效、经济，避免碳源的过度投加，需在生化反应前加入脱氮工艺。经工艺比较，选用原位pH脱氨技术作为前置脱氮工艺。