简介：摘要：生物质资源的分布在地球上非常广泛，它的产量也是相当大而且还属于是可再生资源，运用一些在农业上被废弃的物质或者其它各种生物质就能制备出含有高附加值的平台化合物，这对于解决能源危机以及所面临的环境问题就会有非常重要的意义。文章主要对糖基生物质槪况以及制备工艺进行了简要介绍。
糖基生物质生产食品化工产品的进展
