简介:自从去年位于温州市黄龙的浙南鞋料市场C区建成后.因其便利的交通条件、现代化的装修设施.吸引了大量经营户进驻,半年来这里规模发展很快.已渐渐具备与老牌市场河通桥抗衡的实力。同时.一些传统的皮革产业聚集地正声势渐弱.逐渐退出历史舞台,位于温州木材集团内的木材鞋都就是代表,在过去.这里曾经密密麻麻地集中了几百家小型鞋企.但是最近一年多时间.随着一批小鞋厂的倒闭.另一批成功企业则因为扩充了实力搬迁出这个交通拥挤、卫生消防等条件相对落后的地区.迁往中国鞋都等新建的产业园区.原来的木材集团内每过一段时间就有一家企业或倒闭或搬迁.只剩下一批厂房建设较新的中型企业还在留守。木材鞋都这个曾经代表温州小型鞋企名片的称呼.可能会在不远的将来成为历史。
简介:上一期谈到印度佛经中的乳和醍醐,也谈到了我国本草文献中的醍醐。从现代的乳制品技术立场来看,苏敬的制法也好,忽思慧的制法也好,都是对乳脂肪的一种原始的分级分离手段。如所周知,乳脂肪是由各种脂肪酸甘油酯所构成,依其熔点之不同,在常温下凝固者和不凝固者加以分开。这一操作看似简单,但实际上是很复杂的,乳脂肪受其熔点的温度范围、脂肪结晶的生长、多晶型性和混晶的生成等许多因素的影响,要很好地取得分级分离是很困难的。在隋唐、元代等那个时代能够获得那样的结果,很不简单。醍醐在现代乳制品技术上来看,是等于在常温下呈透明、淡黄色的纯乳脂肪,具美妙的乳脂肪香味,含有丰富的视黄醇和酯,即维生素A。古代视为“醍醐最上,若有服者,众病皆除,所有诸药,悉入其中”,又被认为“补虚去诸痹、添髓补中,久服增年”等等,就在于它是最好的维生素A药物。