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221 个结果
  • 简介:以草莓果实为试材,采用不同MAP(在0.035mm厚PE保鲜袋中:不充气、抽真空后充入10%O2+5%CO2+85%N2、充入5%O2+10%CO2+85%N2、充入5%O2+5%CO2+90%N2)处理并贮藏于0℃、相对湿度85%~90%冷库中,研究不同体积分数的O2、CO2和N2的MAP包装方式对草莓贮藏效果的影响。结果表明:与其他MAP包装方式相比,将草莓装入0.035mm厚PE保鲜袋中,抽真空,充入5%O2+10%CO2+85%N2处理可以明显降低草莓的质量损失率,抑制果实硬度和可溶性固形物含量的下降,有助于维持细胞完整性,减缓VC含量的降解速度,保持草莓果实的良好品质,在0℃贮藏条件下可保鲜30d左右。

  • 标签: 草莓 气调包装 贮藏 品质
  • 简介:本研究对婺源茗眉采用不同材料进行包装,并在不同条件下进行贮藏,探讨包装材料和贮藏条件的保鲜效果。试验表明,锡罐包装在-10℃条件下贮藏效果最好,但成本较高;铝箔复合袋包装在5—10℃条件下贮藏经济实用效果较好聚乙烯袋、牛皮纸袋等材料包装在室温下贮藏效果差,不宜采用。

  • 标签: 包装 贮藏 婺源茗眉 品质
  • 简介:研究采后热处理对贮藏‘黄冠梨’果实品质(可溶性固形物、硬度、可溶性糖含量、可滴定酸含量等)的影响,结果表明:采后热处理提高了贮藏‘黄冠梨’果实的综合品质,延缓和降低了果心褐变率的发生,增强了其在冷库中的贮藏效果。

  • 标签: 热处理 '黄冠梨’ 贮藏
  • 简介:以甘肃早酥梨为试材,研究在温度(0±1)℃、相对湿度(RH)90%~95%条件下,1%~2%O2+1%~2%CO2、3%~4%O2+1%~2%CO2、5%~6%O2+1%~2%CO2三种气体组分对早酥梨气调贮藏效果及果实品质的影响。结果表明:与对照相比,在240d的贮藏期间,三种不同比例气体组分的气调贮藏均能降低梨果的乙烯释放速率和呼吸强度,保持较高的果实硬度,减缓早酥梨黄化,使其可溶性固形物与可滴定酸含量保持较高水平,其中3%~4%O2+1%~2%CO2气调贮藏效果更为显著,能较好地延缓梨果衰老,保持果实的贮藏品质。

  • 标签: 早酥梨 气调贮藏 品质
  • 简介:使用电子加速器对新鲜板栗进行不同剂量(0、150、300、450、600、750、900Gy)辐照处理,0Gy剂量贮藏在-18℃,其他辐照处理组贮藏在5℃,贮藏时间270d,探讨不同剂量电子束辐照处理对新鲜板栗的保鲜效果。结果表明,辐照处理组板栗可以达到未辐照板栗-18℃保存条件的含水效果;辐照处理后的板栗淀粉含量较低,而还原糖含量较高,对板栗粗蛋白含量影响不大;辐照处理对板栗具有较好的杀菌、抑菌效果,可以延长板栗贮藏期,且安全、无污染。其中150Gy辐照处理的板栗菌落总数较低,水分、还原糖、淀粉、粗蛋白含量的变化综合值较好,在5℃条件下可以保鲜板栗9个月以上。

  • 标签: 板栗 电子束 保鲜 辐照
  • 简介:以红阳猕猴桃为试材,分别贮藏于(0±0.5)℃(CK)和动态冰温(-1.9~-0.5℃)下120d,研究果实生理与品质指标的变化。结果表明,贮藏前期,动态冰温可显著延缓猕猴桃硬度的下降和可溶性固形物(TSS)含量的上升,降低腐烂率、呼吸强度和丙二醛(MDA)含量;动态冰温贮藏果实的冷害起始于75d,对照果实的冷害起始于90d,动态冰温会提前和加重猕猴桃果实的冷害,其典型症状为皮下组织木质化;随着冷害的发生,动态冰温贮藏猕猴桃的腐烂率反而高于对照,VC含量低于对照,硬度和TSS含量达不到正常后熟程度,但无法确定冷害对可滴定酸(TA)含量、呼吸强度和MDA含量的影响。因而,红阳猕猴桃贮藏期≤60d时,动态冰温可以达到最佳的贮藏效果,冷害的发生限制了其在长期贮藏上的应用。

  • 标签: 红阳猕猴桃 动态冰温贮藏 软化 腐烂 冷害
  • 简介:以茉莉莎葡萄果实为试材,分别采用8包CT2保鲜剂、5包简化保鲜剂、SO2熏蒸24h+8包CT2保鲜剂和SO2熏蒸24h+5包简化保鲜剂进行处理,于(0±1)℃、相对湿度(90±5)%条件下贮藏,研究不同保鲜剂处理方式对其贮藏期间品质和生理生化指标的影响。结果表明:保鲜剂处理可增强茉莉莎葡萄果实的耐贮藏性,有效降低贮藏期间的掉粒率、失重率和腐烂率,减少可溶性固形物、VC和可滴定酸含量的下降,维持葡萄果实和果皮的硬度,保持较好的外观品质和风味,另外还能抑制丙二醛(MDA)的积累和多酚氧化酶(PPO)活性的上升,保持较高的总酚、总糖含量以及过氧化物酶(POD)活性,延缓衰老,延长贮藏时间。其中以处理Ⅳ即SO2熏蒸24h+5包简化保鲜剂处理的保鲜效果最佳。

  • 标签: 茉莉莎葡萄 保鲜剂 贮藏品质 生理生化
  • 简介:据《果树学报》2016年第2期《冰温结合SO2两段释放对"玫瑰香"葡萄贮藏品质的影响》(作者冯志宏等)报道,为了指导葡萄低硫、安全贮藏,研究了冰温结合SO2两段释放对"玫瑰香"葡萄贮后品质及贮藏效果的影响。

  • 标签: 贮藏品质 SO2 葡萄 冰温 安全贮藏 贮藏效果
  • 简介:黄芪为豆科多年生草本植物,含有皂甙、蔗糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等微量元素。具有排毒、消肿、利尿等功效,是一种常用中药材。介绍了黄芪分布范围、生物与生态特征以及播种技术等。

  • 标签: 黄芪 育苗
  • 简介:枇杷为蔷薇科枇杷属常绿乔木,树形整齐,叶大荫浓,常绿而有光泽。冬季白花盛开,夏季黄果累累,为优良绿化树种,宜种植于庭院中,或孤植、丛植于庭园一隅,观叶、观果俱佳。笔者先后培育枇杷幼苗10多万株,定植后长势良好。

  • 标签: 枇杷属 繁育技术 常绿乔木 绿化树种 蔷薇科 定植后
  • 简介:本标准规定了乌龟(Mauremysreevesii)食用龟养殖的环境条件、配套设施、幼龟培育、食用龟饲养及病害防治等技术要求。本标准适用于乌龟养殖。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

  • 标签: 乌龟养殖 养殖技术 规范性引用文件 最新版本 配套设施 幼龟培育
  • 简介:辣椒作为重庆地方特色农产品,在农村增收、农民致富中发挥着重要作用。石柱县是重庆最大的辣椒生产基地,年种植面积达到2万hm^2,年产值10亿元。育苗是辣椒栽培获得高产的关键环节,也是石柱县推广优良品种、提高辣椒产量的软肋。

  • 标签: 漂浮育苗技术 辣椒栽培 石柱县 特色农产品 农民致富 生产基地
  • 简介:田螺肉厚,饱满,细腻,清爽可口,被誉为食疗佳肴,田螺对肾火,腹水,浮肿,水肿,小便不利等疾病有疗效.人工养殖田螺投资少,方法简单,效率高.现在对池塘田螺的饲养技术介绍如下.

  • 标签: 田螺 池塘养殖 技术交流
  • 简介:夏橡原名夏栎,属壳斗科栎属。夏橡适应性强,较耐盐碱,抗寒耐旱,在年平均气温5.9摄氏度以上、年降水量200毫米以上、无霜期120天以上地区均可正常生长。一、种子处理与播种(一)秋季种子处理1.种子储藏。夏橡种子与潮湿的细沙拌匀后存放在阴凉处,入冬前在室外挖深80厘米的坑,将种子和湿沙一起埋入坑中并覆20厘米~30厘米泥土即可。

  • 标签: 夏橡 名夏 年平均气温 栽培技术 年降水量 壳斗科
  • 简介:夏季高温多湿造成奶牛食欲降低,精神不振,产奶量下降。为此依循奶牛的生理特点,夏季采取防暑降温、改善营养、改变饲喂方式等饲养管理措施,可以有效降低热应激带来的不良影响,保持奶牛在夏季的稳产高产。

  • 标签: 夏季 奶牛 饲养