简介：人以食为天。饮食，进人类生存不可或缺的首要条件之一，而人类的生存并非仅仅只是满足于充饥饱腹，人们的解决温饱之余，首先想到的是如何吃得好、吃得香、吃得美。在这样的条件下，各种丰富多彩的饮食文化伴随着人类的文明和进步而相继产生了。
简介：
简介：日本著名学者汤浅泰雄先生因病医治无效，不幸干2005年11月9日逝世，享年81岁。
简介：<正>像这样的夜晚,你在做什么?像这样的深冬之夜12点33分,你的灯熄了吗?你是在睡着,还是在醒着?或者在半睡半醒之间,想着一些人,一些事?有很多个夜晚了吧,你就这样孤单地度过。分手后属于她的位置全空了,你一个人塞不满那些空缺,于是便借思念的力量来填。思念,总是这样那样,无所不在。如果白天是一座空的容器,思念便如黑夜,浸入。城市暗下来,屋子暗下来,你暗下来。
简介：<正>汤用彤先生(字锡予)生于1893年,今年恰好是他的百年诞辰。为纪念他,北京大学出版社将出版《国故新知——汤用彤先生诞生百周年纪念文集》,季羡林先生为此文集写了一篇序。在序中有这样一段话:
黄平苗家“酸汤鱼”
汤用彤学述
缅怀汤浅泰雄先生
煲一锅海带小排的暖汤
熔铸古今,会通中西——序麻天祥同志所作《国学大师汤用彤评传》
