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  • 简介:本文综述了近年来食品中聚氰胺的检测方法,主要包括气相色谱一质谱联用检测方法(GC—MS)、超高效液相色谱与质谱联用、固相萃取与高效液相色谱联用等,并指出气质联用(GC-MS)技术利用了色谱的高分离能力和质谱的高鉴别特性,可以对比较复杂的混合样品进行分离、定性、定量分析一次完成,是一种比较完美的现代分析方法。超高液相色谱一串联质谱法具有更快的分析速度、更高的分离能力和灵敏度,可以满足食品中聚氰胺残留量的快速检测要求。

  • 标签: 三聚氰胺 分析检测方法
  • 简介:维显微图像复原方法通常分为两类:邻域法和维去卷积法。本文详细介绍了邻域法的基本原理;对邻域法公式中参数c,α的不同选择和相应的复原结果进行了评价,通过仿真实验得出了考虑不同切片数时c,α的最佳选择以及不同显微成像系统所需考虑切片数M的最佳选择。与维去卷积法相比,邻域法具有简单、计算量小,容易实现等优点,适合于观察活的生物和进行实时连续观察。

  • 标签: 图像复原 邻域法 数字共焦显微 图像退化 图像质量评价
  • 简介:被境外卫生机构指检出聚氰胺的食品名单越来越多,让购买了这些产品的市民十分为难。到底食物是否绝对不含有聚氰胺才能安全食用呢?虽然各国对聚氰胺检测标准不一,不过美国食品药品监督管理局(FDA)上周五发布的标准则表示,聚氰胺含量2.5ppm以下(即2.5毫克/公斤)不会对公众健康产生危险。据了解,我同国家标准委也正针对聚氰胺组织有关专家修订乳品相关标准。

  • 标签: 三聚氰胺 检测标准 公众健康 食品药品监督管理局 美发 国家标准委
  • 简介:新华网甘肃频道9月28日消息,9月27日,记者从兰州大学化学化工学院了解到,经过该学院名教授联合科研攻关,一种能够陕速检测出食品中是否含有有毒有害物质聚氰胺的化学试剂被研制出来,运用这种化学试剂做检测,具有检测速度快、检测费用低廉的特点。

  • 标签: 快速检测 化学试剂 三聚氰胺 兰州大学 化学化工学院 有毒有害物质