学科分类
/ 25
500 个结果
  • 简介:摘要:芥菜发酵的过程是由乳酸菌等微生物对芥菜进行发酵,它在将芥菜自身的膳食纤维、维生素C以及氨基酸等营养成分进行了很好的保留,另外,其中还有功能性微生物,比如,乳酸菌等。芥菜凭借自身具有的鲜香解腻、嫩脆爽口、开胃等特点,深受国内客户以及国外客户的喜爱。然而,在对芥菜进行加工期间,其施工工艺和流程不够科学、规范,因此,存在诸多问题,导致难以确保传统方法生产的发酵榨菜的品质。基于此,文章对不同品种芥菜发酵酸菜的品质进行了深入的探析,以期能为相关工作大来帮助,进一步促进芥菜发酵酸菜产品质量的不断提高。

  • 标签: 不同品种芥菜 发酵酸菜 品质探析
  • 简介:本研究对贵州喀斯特地方4个叶用芥菜品种采用盆栽试验,设置不同程度的干旱胁迫,研究其在不同干旱胁迫下的抗旱性。结果显示,随着干旱胁迫的加重,三大渗透调节物质Pro、SS、SP含量逐渐增大;超氧化物歧化酶(POD)、过氧化物酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性随着干旱胁迫加重呈先上升后下降趋势,丙二醛(MDA)也呈逐渐增大趋势。贵州地方4个叶用芥菜品种综合抗旱性评定结果为:2号≧1号>3号>4号。因此本试验研究干旱胁迫对叶用芥菜生理方面的影响,筛选出适合喀斯特地区种植的高抗旱品种,提高芥菜的产量和经济效益,为贵州筛选高抗旱芥菜品种提供一定基础数据。

  • 标签: 叶用芥菜 干旱胁迫 渗透调节 抗氧化物酶 抗旱性评价
  • 简介:清晨散步,顺便带了点青菜回家。妻子接过,看了一眼,不禁抱怨:怎么又买芥菜?正在洗脸的儿子一脸冷峻:老爸,你是不是有芥菜情结?

  • 标签:
  • 简介:第一次见到那个日本老太太,是我在旧金山劳特劳大澡堂遗址上方的餐馆里用早餐时。老太太蹲在满是柏树的山顶和旧澡堂水淹的遗址之间的山坡上,拔一些什么草类,塞进绿色的塑料袋中。“不知道她在拔什么呢?”我对朋友格里格说。

  • 标签:
  • 简介:摘要:草莓是蔷薇科、草莓属的多年生草本植物,具有生长周期短、收益快、经济价值高的特点,被越来越多生产者来种植,但是七星关区草莓栽培品种比较单一、种性退化、病害加重等问题,阻碍了草莓的可持续发展。因此从省外及省内引进12个草莓品种进行设施大棚栽培比较试验,筛选出适宜七星关区栽培种植的草莓新品种,以丰富七星关区草莓的栽培品种

  • 标签: 草莓品种 栽培 分析
  • 简介:采用商品基质穴盘集约化育苗技术,使用4种常用规格穴盘,进行包心芥菜穴盘基质育苗栽培对比试验,调查苗期生长情况及栽后产量。结果表明,综合苗期长势及栽后产量,从降低基质用量、提高单位面积秧苗出圃率角度出发,包心芥菜育苗栽培以72孔穴盘为佳。

  • 标签: 包心芥菜 基质 穴盘育苗 生长势 产量
  • 简介:摘 要: 为了丰富国内樱桃番茄品种,提高品质,将自己选育的4个樱桃番茄新品种进行适宜茬口栽培,以粉贝贝作为对照,进行品种比较试验,结果表明 ‘潍科粉2号’硬度值较小,‘潍科粉6号’品种果相对较小且坐果不整齐,而‘潍科粉2号’、‘潍科粉4号’口感明显优于其它三个品种且外观品质整体好; ‘潍科粉4号’的可溶性固形物、可滴定酸、维生素 c、蛋白质、番茄红素含量都高于其它4个品种,‘潍科粉8号’的这几个指标在5个品种中都是最低的。从总产量分析‘潍科粉4号’可达到12652.6Kg/亩,且口感佳,商品性好,是值得进一步推广的樱桃番茄品种

  • 标签: 樱桃番茄 品种 品质
  • 简介:摘要:通过超级杂交稻强化栽培体系不同品种﹑密度试验得出:超级杂交稻强化栽培采用2.5片叶左右双本抛栽的措施是比较适合广西推广应用;参试三个超级杂交稻品种、二个密度水平,水稻分蘖力差异不大,晒田迟早主要取决于抛秧苗数;不同密度之间、品种与密度之间交互作用达不到显著水平;中浙优1号产量最高,最适合广西进行超级杂交稻强化栽培,因该品种有充足的光合物质供给穗粒发育需要,单位面积有效穗数和实粒数最多,广西桂中、桂北地区因季节比较紧张,超级杂交稻强化栽培也可采用较为早熟的Ⅱ优6号,但要注意适当增加抛秧密度。

  • 标签:    超级杂交稻水稻   强化栽培体系   品种   密度
  • 简介:摘要:党参为常用中药,在全国许多地方都有分布,由于我国地域阔宽,各地土壤结构、气候、温度、光照、海拔高度等环境条件都有所不同,各地栽培技术、产地加工也有同有异,这些因素使不同产地党参的质量及外观形状都存在差异,有人研究,不同产地的党参其微量元素含量具有一定规律,鉴别不同产地党参对保证临床疗效具有重要意义。

  • 标签: 党参 原植物鉴别 性状鉴别
  • 简介:芥菜种的信心,并非小信,它外在的形状虽小,但它内在生命能力所产生的果效是强大的。它内在的品质决定了它死了,埋在地里就能长出有丰富营养的菜蔬。主耶稣就是一粒天国福音的芥菜种。奉父神的差遣甘愿来到这贫苦的世界,成为微小卑贱的拿撒勒人,寻找拯救失丧的人。在十架死了,埋了,以复活的大能征服人,以十架舍己的大爱吸引人。

  • 标签: 信心 内在生命 营养 芥菜
  • 简介:目的:鉴定兰科石斛属药用植物的石斛药材性状特征,为石斛类药材的品种整理、鉴定及质量标准制定提供实验依据。方法:采用药材来源、性状鉴定方法。结果:总结26种石斛属药用植物的石斛药材的性状鉴别特征。结论:该方法为石斛药材质量标准的制定、石斛的品种整理及其与混淆品的鉴别奠定了基础。

  • 标签: 石斛 药材 性状鉴定 混淆品 杯鞘石斛 束花石斛
  • 简介:目的:探索ISSR分子标记技术对玉竹的主要栽培品种、野生种及易混淆品黄精进行鉴定的新方法。方法:采用优化的ISSR-PCR体系,筛选出能扩增明显多态性条带的引物对样品进行扩增和凝胶电泳分析,并依遗传距离构建分子聚类图。结果:10个引物共扩增出125个DNA片段,其中116个片段呈现多态性,多态带百分率为92.9%。玉竹品种间存在较大的遗传多样性,栽培品种与野生种及易混淆品黄精易于区分。结论:本实验所建立的ISSR分子标记方法可用于玉竹的品种鉴定和良种选育研究。

  • 标签: 玉竹 ISSR 品种鉴定
  • 简介:研究不同品种马铃薯幼苗的抗寒特性,为抗寒种质创新及抗寒品种选育提供依据。以10个马铃薯品种为材料,采用人工模拟低温环境的方法,分析了苗期低温胁迫对叶片相对电导率、丙二醛含量(MDA)、超氧化物歧化酶活性(SOD)、过氧化物酶活性(POD),可溶性蛋白含量的影响。结果表明:低温胁迫后,叶片相对电导率、MDA含量、SOD活性和POD活性均高于对照,可溶性蛋白含量低于对照。马铃薯品种间叶片各指标存在极显著差异。以马铃薯叶片各项指标的抗寒系数作为衡量抗寒性的指标,采用主成分分析法、隶属函数法和聚类分析法对马铃薯品种的抗寒性进行综合评价。其强弱排序依次为:‘丽薯6号’〉‘中薯20号’〉‘滇薯701’〉‘冀张薯12号’〉‘青薯9号’〉‘合作88’〉‘中薯18号’〉‘滇同薯1号’〉‘师大6号’〉‘宣薯2号’。本研究将10个马铃薯品种聚为3类:‘丽薯6号’、‘滇薯701’、‘中薯20号’等3个品种抗寒性最强;‘滇同薯1号’、‘冀张薯12号’、‘青薯9号’、‘中薯18号’、‘合作88’等5个品种抗寒性中等;‘宣薯2号’和‘师大6号’这2个品种抗寒性最弱。综合评价结果与低温胁迫后植株霜冻损伤评分结果基本一致。本研究通过对马铃薯抗寒性进行研究,并探讨各抗寒指标之间的关系,建立可靠的马铃薯抗寒性评价方法,为马铃薯抗寒性新品种选育及大规模马铃薯品种的抗寒评价提供一定的理论依据。

  • 标签: 马铃薯 抗寒性 主成分分析 综合评价
  • 简介:理财品种越丰富,老百姓选择的范围也就越大。第一理财网(www.Amoney.com.cn)跟踪监测显示,现代家庭资产配置中,理财产品所占的比重正在加大,如何找到适合自己的理财产品也已成为社会各类人群关心的问题。

  • 标签: 投资品种 人群 理财产品 跟踪监测 .com 资产配置
  • 简介:为了筛选适宜冻干加工的水蜜桃品种,本文选取6个水蜜桃品种,经真空冷冻干燥后制成冻干桃粉,分析不同品种冻干桃粉的营养成分和加工品质的差异.研究结果表明:不同品种水蜜桃冻干粉的营养及加工品质差异显著(P〈0.05),晖雨露、大珍宝赤月、甘选2号和白丽的营养品质指标较高,但加工品质较低,适合选作鲜食水蜜桃品种,农林89和霞晖7号的加工品质指标较高,适宜作为加工品种.该研究为水蜜桃鲜食和加工品种的筛选奠定了理论基础,为促进水蜜桃加工产业的快速发展,也为水蜜桃种植和育种方向提供了一定的参考价值.

  • 标签: 水蜜桃 冻干粉 品种 品质评价
  • 简介:摘要试验采用大区对比的方法,研究供试品种在应用“三垄”栽培模式下的生理学特性和经济性状,旨在筛选出适合本地区的优良大豆品种。试验结果表明北豆15、绥农14、富尔14等品种(品系),在生育期、抗性、丰产性等方面表现较好。

  • 标签: 大豆 品种(品系) 抗性 经济性状
  • 简介:1猪的种质特性及影响因素1.1猪的种质特性种猪,是养猪生产最基本的物质基础.在养猪生产各要素中,种猪对养猪效益的贡献率占40%.饲养什么类型、什么性能、什么品种的种猪,是养猪者面临的首要问题;也是直接影响养猪效益、关系养猪成败的的最为重要的问题之一.

  • 标签: 品种 种质特性 利用
  • 简介:采用“疏六”疏花剂、成花素及相应的栽培管理等技术进行杨梅不同品种大小年结果调节试验,大年喷施“疏六”疏花剂和施肥,杨梅品质提高,荸荠种、木叶梅、早梅单果重平均提高68.6%,可溶性固形物平均提高2.3度,小年产量提高,株产平均增加47kg;喷施成花素小年株产量平均提高9.5kg,经济效益显著,并总结出调节杨梅大小年结果管理技术。

  • 标签: 杨梅 大小年结果 调节 试验 管理技术
  • 简介:摘 要 为了解决我省烟区主栽品种单一,后备品种缺乏,品种布局不合理的瓶颈,对优良品种进行了鉴定筛选,为贵州烤烟品种布局决策提供依据,在六盘水市钟山区周家寨村开展后备生产品种筛选试验,结果表明:各处理生育期较云烟87长;各处理抗病性相当;湘烟7号亩产量高于云烟87,中烟207、粤烟1号亩产量低于云烟87,均价、亩产值、上等烟率均低于云烟87,湘烟7号、中烟207中等烟率高于云烟87,粤烟1号中等烟率低于云烟87。湘烟7号、中烟207、粤烟1号综合表现差于云烟87,综合来看,各处理化学指标均较对照稍差。

  • 标签: 品种,筛选,农艺性状,经济性状