简介：秋高气爽。不同的地区，不同的肤色，不同的语言，不同的国度……2010年10月26日至27日，118名专家学者聚集古城黄州，参加中国·黄冈东坡文化国际论坛。这一论坛由湖北省人民政府会同国家有关局、办共同举办，是湖北、也是我国首次举办东坡文化研究的国际论坛。

简介：苏轼的艺术创作，与中国酒文化密切相关。现存东坡词300余首，竟有半数以上涉及到酒。其中的关联，一方面是东坡对传统醉美风范的认同，另一方面在于他融会高尚的人格修养、精深的学术见解和牟富的创作经验于己怀，在把握传统醉美精神的基础上对“酒趣”的内涵从内、外两个方面进行的开拓与扩展。

简介：苏东坡与黎族酒文化插图／林开耀文／吴名辉在海南，黎族人皆喜欢（ｂｉａｎｇ）酒。酒历史悠久，汇集了黎山大自然之精华。在现代化的今天，黎酒新品种“山兰玉液”已成为中国陈酿土黄酒第一家。而当年，宋代大文学家苏东坡的“酒情”却鲜为人知生于四川的宋代大...

简介：苏东坡服食人参、栽培人参,都写入他的诗中,还有一首《次韵正辅同游白水山》,写他得灵草人参登霞的诗是鲜为人知的。诗曰:

简介：对苏东坡在黄州创造发明的一系列美食及其养生思想进行分析和研究,结合黄冈旅游发展的需要,提出弘扬东坡美食养生文化的初步构想。

简介：俗话说:“久病半医”,苏东坡因为自身多病,所以他对中医中药造诣颇深,《苏沈良方》便是证明。《四库全书提要》曰:“《苏沈良方》,宋苏轼、沈括二人所集方书也。……后人以苏武所编方书附入其间,而别题此名者耳。……宋世士大夫类通医理,而轼与括尤博洽多闻,其所征引,于病症治验,皆详著其状,确凿可据。其中如苏合香丸、至宝丹、礞石丸、椒朴丸等类,已为世人所常用,至今神效。”《苏沈良方》凡8卷,集138个良方,其中用人参与其它药草配伍的良方就有13个。诸如:木香散、烧肝散、小柴胡汤、木香丸、加减理中丸、压气散、诃子丸、茱萸丸、硃砂膏、还眼神明酒、云母膏、泽生散、桔梗散。有几种良方无人参配伍,但在服食说明里却加了人参。诸如:苏合香丸共15味药无人参,但在药方后边的说明里指出:“右为末,炼蜜丸如鸡头实大。每服一丸,温酒嚼下,人参汤亦得……仓猝求人参不得,只白汤亦佳。”

简介：如果说,海南民间文化代表了海南文化的深度和广度,东坡文化则代表了海南文化的高度,也是中华民族文化的高度。这一高度是具有宗教性的人格境界,迄今难以超越。世界上的绝大多数旅游岛屿如印尼的巴厘岛、美国的夏威夷、韩国的济州岛等都不乏原住民的民俗文化,但这些旅游岛都没有中国海南岛历史文化的高度。因此,从旅游文化的角度看,海南岛不仅具有民俗上的原初性,还具有深厚的历史文化内涵。从这一意义上讲,东坡文化堪称海南旅游文化重要的核心价值。

简介：<正>东坡肉,相传是苏东坡谪居惠州时传下来的名菜。现收入了1988年1月出版的《东江菜谱》中,名东坡大肉,其做法是:将五花猪肉煮熟,漂水,切成小块,用老抽(酱油)上色,油炸、再漂水,去油腻,放入砂锅,加调味料,慢火炆至软烂发胀,排在大碗内,加原汁,储存待用,食时,再加热,复扣在浅盘中上席。按其做法,与扣肉相似。

简介：苏东坡是北宋时期著名的大文学家，他博学多才’不仅写诗作文很厉害，对如何烹调美味的菜肴也很有研究。苏东坡常常自己下厨，创制了不少菜肴，有的菜品流传出去，成了广为人知的名菜，就会冠以“东坡”的名字，其中我们最熟悉的要数“东坡肉”了。

简介：任何祖先、民族、文化、文明的兴起，自然社会万事万物的诞生，自有其发祥地。东坡躬耕地在黄州，东坡居士自号于黄州，东坡文化始铸于黄州，东坡文化的发祥地自然就是黄州。有当事人苏东坡和历代权威学者的文字记录为证，勿庸置疑，无人可以否定。

简介：苏东坡集儒、释、道三家思想之大成,在逆境人生中将＂道＂、＂静＂、＂忍＂、＂游＂、＂适＂等哲学思想,巧妙地融合运用在他的人生修炼过程中,走过了一条漫长的思想文化熔铸之路,形成了独特的文化性格和人格魅力。

简介：在中华民族悠远的历史长河里,散落着无数的奇珍,它们共同汇成了中华民族优秀的传统文化,就在这灿若繁星的文明史里,苏东坡作为中国传统文化的缩影,折射出中国文化人的情感世界和事功世界,他犹如一颗斑斓的七彩钻石闪耀着璀璨的光芒,辉映着千年的文化天空。苏东坡一生走过了无数的地方,走到哪里,他就把会心与微笑留在哪里。

简介：摘要：新课程标准改革强调对学生综合素养的培养，语文学科素养中人文素养是重要组成，培养学生人文素养需要通过深度挖掘文化内核、文化与生活融合等途径去实现，全面实现学生的提升。东坡文化是我国优秀传统文化中的重要组成，主要通过苏东坡的诗词等文学作品进行传递，包含了苏东坡对人生的思考和感悟，对人生情感的表达，对生命的热爱。东坡文化中包含着善处逆境、乐观向上的意志品质，包含着热爱祖国、关注民生、热爱生活、旷达超然的人生态度，值得今天的学生学习。本文主要围绕东坡文化进行讨论，探讨借助东坡文化来培养学生人文素养的具体策略，为推动学生综合素养成长提供一些思路。

简介：北宋眉山苏轼,是我们四川老乡中名气最大的一位文人。他不但能文能诗,一代文豪,而且喜食善饮,自称深谙饮食之道的老饕。何谓“老饕”,说通俗点,就叫“馋鬼”。

简介：苏轼爱民亲民惠民的淑世情怀与超旷豪迈自强的人格精神是东坡文化精神之核心,它对打造惠州惠民之州、开放之州和铸造惠州自强不息的文化性格,提升惠州城市文化软实力之竞争力影响甚大,极具现实意义。提高对以东坡文化为核心软实力建设的认识、深化东坡文化理论研究、以创作为契机宣传东坡文化、创建东坡文化主题公园等,对提升惠州文化的竞争力至关重要。

简介：以最简短的语言表达最真切的感触,随意却超迈,淋漓却优雅者,东坡也.凤凰山下雨初晴.水风清,晚霞明.一朵芙蕖,开过尚盈盈.何处飞来双白鹭?如有意,慕娉婷.忽闻江上弄哀筝,苦含情,遣谁听?烟敛云收,依约是湘灵.欲待曲终寻问取,人不见,数峰青.——《江城子·凤凰山下雨初晴》.这是东坡在杭州西湖览胜时所见.那样的傍晚,雨后霞明,一朵红莲开在晚风里,雨滴凝粉的生动,隔着九百年的时空仍晶莹透亮.一只画舫悠然驶来,靓妆数人,一人尤丽,年三十余,风韵娴雅,抚筝一曲,令东坡想及湘妃.曲未终,翩然而逝,似梦亦真……这样的情境,于风雅西湖之上应是常景,但在东坡的笔底,便成绝唱.

简介：古代先贤无数，小作者只选择其中一位——苏东坡，尽数其一生的豪情与功过。全文有议论有抒情，语言优美，古典诗词的娴熟运用，能看出小作者平时深厚的文学积累。

简介：东坡赤壁位于长江之滨的黄州古城西北，因岩石赭赤且屹立如壁，古称“赤壁”。东坡赤壁素有“江山如画”之美誉，晋唐即为游览胜地，古往今来有无数名人浏览过赤壁。北宋元丰年间，大文学家苏轼因谪居黄州常游赤壁，并写有前后《赤壁赋》《念奴娇·赤壁怀古》等著名作品，更使赤壁名扬中外。

简介：苏东坡由现在起，由情势所迫，要一变而为农夫；由气质和自然的爱好所促使，要变成一个隐士。社会，文化，学问，读历史的教训，外在的本分责任，只能隐藏人的本来面目；若把一个人由时间和传统所赋予他的那些虚饰剥除净尽，此人的本相便呈现于你之前了。

简介：在官场、尘网中苦苦挣扎了30余年的苏轼,本想雄赳赳、气昂昂地做一番大事业,但仕途坎坷。他因讥讽朝政被贬,又因与司马光面争新法"不可尽改"再被贬到海南。这一贬再贬,使苏轼郁闷得夜夜难眠,与明月为伴。是啊,本是一只站在东枝饮朝露的孔雀,瞬间变成西篱下啄米糠的鸡,他不甘!