学科分类
/ 1
2 个结果
  • 简介:国家食药监局联合教育部近日发布《关于进一步加强中小和幼儿园食品安全监管工作的通知》,要求对食堂经营场所进行现场核查合格后方可发放食品经营许可证,同时鼓励校园厨房、配餐间等安装监控摄像装置,实现食品制作实时监控,公开食品加工制作过程,便于家长进行监督。

  • 标签: 食药监 食品加工 现场核查 经营许可证 实时监控 抽检结果
  • 简介:为进一步加强中小和幼儿园食品安全监管工作,国家食药监总局近日会同教育部联合发布了《关于进一步加强中小和幼儿园食品安全监督管理工作的通知》,要求严把中小和幼儿园食堂食品经营许可准入关。《通知》指出,各地食品药品监管部门要按照《食品安全法》和《食品经营许可管理办法》要求,严把中小和幼儿园食堂食品经营许可准入关,重点加强食品安全管理制度、设备布局、清洗消毒、冷藏冷冻和食品留样等项目的审查力度,对食堂经营场所实行现场核查合格后方可发放食品经营许可证。

  • 标签: 幼儿园食堂 食堂食品 食药监 《食品安全法》 许可管理 现场核查