简介：2008年9月1日，欧盟27个成员国实行了统一的农产品、食品农药残留标准（396／2005），改变了以往除欧盟标准外各成员国有各自标准的状况。为了进一步保护人类健康和环境，在欧委会提出的法律建议基础上，欧盟理事会2009年9月底又批准了农药残留限量新法规，对现有法规进行了更新。欧委会消费者保护总司认为，

简介：欧盟委员会于5月15日发布2007／27／EC指令，用于增补86／362／EEC，86／363／EEC和90／642／EEC指令的附件。

简介：中科院农业专家战井春教授独创的“战氏零农残技术”日前通过专家审定，用“战氏零农残技术”可生产出高质量高数量的食品，所生产的食品标准高于日本肯定列表制度和欧盟指标10倍，因此通过“战氏零农残技术”生产的农产品将会确保出口无阻。

简介：介绍了酶免疫分析技术的简单分类；并叙述了酶免疫技术、放射免疫技术、金免疫技术等免疫学分析技术在食品中农药残留、药物残留检测方面的应用。

简介：果蔬农残是大家很关心的话题,尤其在夏秋季,是我国农药残留水平较高的季节.如何去除农药,大家可谓想尽办法.但去除农药残留并不存在“一招鲜”的办法,因为农药的物理化学特性、使用方式、果蔬品种及食用部位的差异会有很多影响.网络上常见的果蔬清洗方式有很多种,不同方式各有特点,你如果不知道该怎么洗,可以参考以下内容.

简介：摘要:果蔬农残检测一直是食品安全领域的重要研究方向。本文总结了色谱法、光谱法和生物传感技术这三种常见的果蔬农残检测方法。通过综合分析这些方法的原理、优缺点和应用，展示了它们在检测果蔬中农药残留物质方面的重要性与价值。未来，随着技术的不断进步和创新，这些方法将继续发展，为果蔬农残检测提供更多高效、准确、快速的解决方案。

简介：摘要本文从中药农残的一篇报道入手论述了农残与农药超标问题。这个问题是一个不容忽视的大问题，是阻碍中医药走向国际的重要障碍，损害着中华民族的种族安全，也损害着我国中药材国际贸易的利益。结论农药残留和农药超标是可控的，应当旗帜鲜明地对农残说不！

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简介：自从2001年欧盟各国对进口茶叶严格实行农药残留限量标准以来,我国出口到欧盟地区的茶叶数量急剧减少,2002年上海口岸出口到欧盟地区的茶叶下降到历史最低点1118吨,比执行新标准前正常年份的出口量减少了70%.近两年,通过各个部门的共同努力,出口数量虽有所增加,但也只停留在3000吨左右.根据有关资料报道,出口茶叶大省浙江2003年1～10月份出口到欧盟地区的茶叶也下降了40.9%.不仅出口到欧盟地区的茶叶数量逐年减少,而且每年因农药残留超过其限量指标而被退回的现象还时有发生.据不完全统计,近几年来我国有十多批出口到欧盟地区茶叶均因农药残留超标被退回.茶叶的农药残留问题一直阻碍着我国茶叶出口到该地区,但欧盟地区的进口茶叶并没有因此而减少,斯里兰卡和肯尼亚的红茶大量进入该地区,我国出口茶叶因此而渐渐被挤出该市场.

简介：摘要：中药材是中华民族的瑰宝、是中医药事业发展的基石。中药材在保护人民群众健康方面起着重要作用。但中药材中的农药残留严重影响了中药质量的安全性、有效性及稳定性，制约了中医药产业的快速发展。样品的前处理方法是决定农残检测结果准确性的关键步骤，本文归纳总结了近年来中药材农残检测前处理的方法。

简介：摘要：在农产品质量安全把控中，农药残留检测属于重要手段。胶体金农残检测技术，能够快速检测农产品样品的成分，因此要推广应用胶体金农残检测技术。本文研究中，重点探究胶体金农残快速检测技术的应用问题，仅供参考。

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简介：摘 要： 目的：测试出较为合理的三七气质质农残的前处理和上机测试方法。方法：通过探索现有国家标准的三七农残检测方法，筛选出较为合理三七气质质农残检测的前处理和上机测试方法。结果：通过进行多种三七农残检测方法的优化探索，《中国药典》四部2341农药残留量测定法第五法检测三七中农残安全可靠、假阳性可能低，建议作为三七中禁限用农残的仲裁方法。

简介：摘要：我国是茶叶种植大国，但茶叶的行业标准体系较为混乱，需要对茶叶标准进行全面梳理完善，解决茶叶标准老化、滞后等问题。本文检索了国际茶叶标准涉及农药残留检测限量，比对分析我国现行茶叶标准和国际标准在项目及其限量值设定上的差异，分析我国限量严于、等同于及松于国际标准的原因。结合近年食品抽检中茶叶不合格情况，给出了茶叶检测限量制定时的相关建议。

简介：摘要：近年来，农残残留问题引起了广泛关注，因为农残残留对人体健康和环境具有潜在危害。传统的农残检测方法通常依赖于实验室分析，费时费力。本文主要介绍了两种新型的农残检测方法：便携式光谱法和生物传感器法。这两种方法具有快速、简单、准确等特点，有望成为农残检测的新趋势。

简介：摘要：气质联用法在食品农残检测中具有广泛的应用。它能够对食品样品中的农药残留、兽药残留、环境污染物和其他有机污染物进行分析和鉴定，具有高效、准确、灵敏度高以及操作简便等优点。气质联用法通过气相色谱将混合物中的化合物分离开来，然后利用质谱进行鉴定和定量。该方法可以在较短的时间内同时检测多种农药和残留物，提高了食品安全的监测能力和准确性。同时，在农产品质量管理上也起到重要作用，帮助确保食品的安全和优质。

简介：摘要： 随着我国经济在快速发展，社会在不断进步，人们的生活质量在不断的完善， 气相色谱是采用气体作为流动相的一种色谱分析方法，它具有分离高效、灵敏、快速等特点，在人民生活水平不断提高，农产品质量安全问题日益受到关注的当今被广泛运用于农产品中农药残留的检测，并在该领域中担当着越来越重要的作用。

简介：为了解麦芽和啤酒中主要农药的残留状况，采用固相萃取一气质联用法对进厂麦芽中16种主要农药的残留量进行了检测，并跟踪总结了啤酒酿造过程中农残的变化特点。结果显示，A厂加拿大麦芽可检出农残4种，B厂加拿大麦芽可检出农残3种，B厂国产麦芽可检出农残2种；制麦过程中，三唑醇和溴氰菊酯含量可降至检出限以下，抗蚜威、乙草胺、三唑酮和p．p，-DDT的含量也均有不同程度的降低；啤酒酿造过程农残进一步降低。麦芽中检出抗蚜成、三唑酮、p．p-DDT3种农残，麦汁只检出三唑酮，成品啤酒未检出。检出的农践在0．0001～0．02mg／kg范围。