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  • 简介:<正>凉粉是北方最大众化的小吃之一,用各种豆类、薯类淀粉都可熬制,但以绿豆粉制做的最好,白、亮、滑。提起凉粉,我眼前就会出现这样的画面:炎夏,田野中散发着麦香,在大树的绿荫下,接着

  • 标签: 凉粉 薯类淀粉 熬制 辣子 小吃 调料
  • 简介:夏末的午后,能吃上一碗爽滑至极的川北凉粉。拌着红艳艳的辣椒油,翠绿的黄瓜丝,成香的芽莱,浓郁的豆豉……那是何等的美味啊!

  • 标签: 川北凉粉 美食 食材 调味料
  • 简介:天气越来越热,李宝晚饭的时候没什么胃口,问明天中午能不能让奶奶买点;京粉拌了吃。打电话给奶奶,奶奶说行,那怎么不行,又不是什么大菜,不就一盘子;京粉么。

  • 标签: 记忆 奶奶 打电话
  • 作者: 吴晶
  • 学科: 文化科学 >
  • 创建时间:2008-02-12
  • 出处:《新历史》 2008年第2期
  • 机构:“超女”张靓颖的走红,改变了一个汉语名词的定义。凉粉,作为一道很有名的四川小吃,在这个娱乐化时代又有了新的意义:把靓颖的“凉”(靓)和粉丝(Fans)之“粉”合二为一,新的“凉粉”一族便横空出世。遵照这个规则,我们发现了更早的“凉粉”一族,只不过,他们的偶像是一位我们熟悉的大叔——诸葛亮(凉)。
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  • 简介:(一)李天德的凉粉摊,在这个山区小县的大街上真成了一道引人注目的风景线。人们来到这里,不由自主地都用目光搜寻着它。走近了,吃不吃凉粉是另回事,但都要站在一旁,驻足观望一番。看一看那抹洗得光洁闪亮的凉粉担子和洁白闪亮的坨子,闻一闻油泼辣子的清香和那股沁人心脾的芥末味儿,

  • 标签: 天德 凉粉 民权 担子 大街 女婿
  • 简介:'卖凉粉了!''新鲜又好吃的凉粉!'听到这路边的叫卖声,一阵阵的香味仿佛从故乡飘过来,吸引着我放缓了脚步,也把我的思绪带到了千里之外的家乡,带到了母亲身旁。我的老家在豫北平原的一个小山村里。早在80年代,家庭条件不好,心灵手巧的母亲总是想着法儿给我和弟弟做好吃的,浑浆凉粉便是母亲其中的一个绝活儿。母亲先挑拣粒大饱满的绿豆,然后把它们浸泡在水中,等绿豆被泡得软乎乎了,母亲端起这满

  • 标签: 家庭条件 千里之外 叫卖声 豫北 天刚 熬煮
  • 简介:凉粉是一种全国人民都喜爱的小吃,色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。有诗赞曰:"冰镇刮条漏鱼穿,晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意,只管凉来不管酸。"虽然它不是一道高贵的主菜,但只要端上桌来,首先见底的就是凉粉

  • 标签: 鸡豆凉粉 特色小吃 诗赞 伤心凉粉 黑凉粉 绿豆凉粉
  • 简介:儿时印象总是不没以至终生难忘.孩提时我在家最爱吃母亲亲手搅的凉粉,相隔几十年至今还新鲜,仿如昨天,一回味就唾液直涌.母亲搅凉粉的主要原料不外是豌豆、胡豆、打米豇、红苕、青(木冈)子之类.粮食类做的凉粉好吃自不在言,只是用青(木冈)子做凉粉有些特别,一般人是难以做成功的,即使做成了也不一定好吃甚至不能吃.母亲做成的青(木冈)子凉粉却别有一番美味.那往往是秋末冬初的时节,家里没有什么粮食可磨粉了.我们弟兄几个就到山梁子青(木冈)林里捡回青(木冈)子,去壳除皮后交给母亲,用清水浸泡漂洗,待去涩后磨粉.沉淀出的粉还需用清水再漂洗,见母亲舔尝过几次后,将粉搅成粉液,煮、搅、摊凉即成.

  • 标签: 凉粉外 家乡凉粉
  • 简介:凉皮、凉面、凉粉(以下简称“三凉”食品)是我国的一种传统风味小吃,因其味道鲜美,食用方便快捷,适宜作为休闲食品或方便午餐,因此一年四季、全国各地、大街小巷、男女老少,都有食用的习惯。尤其是在西北,到了炎热夏季更是讷凉解暑的必备小吃。昌吉州及各县市监督所陆续成立三年来,对全州的“三凉”食品卫生进行了治理整顿,取得了一定成效,但由于主客观条件的限制,“三凉”食品的卫生状况一直不尽如人意,成为卫生监督中的难点和急需解决的问题。

  • 标签: 治理整顿 卫生现状 凉面 凉粉 休闲食品 食品卫生
  • 简介:摘要:随着我国经济发展水平的日益提升,人民群众的生活水平也获得了逐步提高,已经不再局限于满足基本的温饱水平。在这样的背景下,越来越多的人面临着肥胖带来的危害,代餐产品作为治疗肥胖病的有效手段,逐渐成为了90后及00后减肥的首选。本文对于凉粉籽临时代餐片为例,阐述凉粉籽临时代餐片的制作过程及应用前景。

  • 标签: 凉粉籽临时代餐片 制作 应用
  • 简介:“超级女声”风靡全球华人圈,略微OUT的人被“玉米”(李宇春的歌迷)、“凉粉”(张靓颖的粉丝)的称谓搞得一头雾水。很多新手在面对WinXP的各种版本时又何尝不是如此?!本文就告诉你微软各版本编号的真正含义,让大家选择操作系统时做到游刃有余。

  • 标签: WINXP 版本号 凉粉 玉米 操作系统 编号
  • 简介:“视如草芥一草莽英雄”都含贬义,人们对一向是鄙视的,儿时唱歌:“锄头锄头锄野草呵,锄去了野草好插苗。”盛夏,当秧苗正茂时,水稻田里的也长得飞快,在烈日下耘田除草是农人的苦活。生长在江南农村,处处与为伴,在草地上打滚、放牛,夏夜则割大堆的生火冒烟,用以驱逐蚊子。

  • 标签: 江南农村 水稻田 野草 秧苗 除草 草地
  • 简介:在草原,如果要召开大会,怎么才能选出的代表?什么样的能代表?长得青?长得高?长得茂盛?长得茁壮?叶嫩?茎老?叶多?汁甜?根深?

  • 标签: 中学生 语文学习 阅读知识 课外阅读
  • 简介:喜欢冰激淋吗?对!就是那种颜色!柠檬、香橙、薄荷、草莓……淡淡的、柔腻的,香甜中带着清冷,它们是今夏秀场的常客,也是各家彩妆品牌的座上宾。

  • 标签: 艺术家 生活 凉粉 冰激淋
  • 简介:在我看来,其实才是最伟大的哲学家或者说战略家。与人有许多相似之处,但是把人与联系在一起的词语不多,有一个是“草菅人命”。细细对比一下,人与草芥其实根本不可相提并论,人在许多方面还根本不及

  • 标签: 散文 文学 文学作品 现代文学
  • 简介:'呼——呼——'春姑娘轻轻吹了一口气,一棵小草破土而出了。哇,外面的世界真美。天空白云朵朵,太阳红红的;地上的小花开了,大树绿了;小草在春雨的滋润下、在阳光的照耀下茁壮成长。瞧,它绿油油的,像一张绿色的纸。炎热的夏天到了,烈日下,小草被晒得蔫蔫的,像睡着了。狂风来了,小草被吹得晃来晃去,像正在跳舞的小姑娘。雨过天晴,小草又挺直了腰。秋天,树叶变黄了,大雁往南飞了,小草变成金色的娃娃,阵阵秋风吹过,小草发出沙沙声,好像在说:'冬天快到了。'冬天到了,雪花飘落,小草盖上棉被,甜甜地睡去了。

  • 标签: 小草 冬天 春姑娘 变黄 往南飞
  • 简介:“没有花香,没有树高,我是一棵无人知道的小草……”是的,在人们眼中是极其平凡的,是微不足道的。它没有桂花那样芬芳迷人,没有牡丹那样雍容华贵,也不像松树那样秀丽挺拔,然而,我要赞美小草!

  • 标签: 《草》 小学 作文 邓若凡
  • 简介:公园里的.人们喜欢它们,对它们赞赏有加。而田地里的,农民对之深恶痛绝。做梦都想斩草除根。很多时候,某一事物的出生地和生长地,决定它的遭遇。

  • 标签: 《草》 中学 课外阅读 阅读教学 语文教学
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