简介：【摘要】金钗石斛为我国传统的名贵中药材，药用价值广泛，其化学成分含生物碱类、多糖类、黄酮类等，其中生物碱类其主要特征性活性成分。金钗石斛生物碱在改善胰岛素抵抗、保护急性脑缺血损伤、改善大脑记忆和认知功能障碍、抗肿瘤等方面有明显的疗效。将金钗石斛用氨水浸润后，以氯仿为溶剂，在不同液固比、不同提取时间和不同提取温度下提取生物碱，建立金钗石斛生物碱提取过程的动力学模型。
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