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  • 简介:摘要厨房设备灭火装置的设计涉及到与厨具厂家的配合和具体设计参数的选取,本文从实例设计出发介绍了灭火装置系统的选取和具体设计过程注意的问题。

  • 标签: 厨房设备 灭火装置 灭火剂 冷却水
  • 简介:摘要根据厨房设备的设计与调试维保实践,为了确保维修保养质量,提高调试效率。本文总结了厨房的炉灶设备、排烟设备、蒸煮设备的调试及维修保养方案与注意点。

  • 标签: 炉灶 排烟 蒸煮设备 调试
  • 简介:摘要:当前市场上存在诸多的厨房设备生产厂家,但因为厨房设备生产厂家较多,品牌较杂,且安装水平参差不齐,不同质量、不同价位的厨房设备,使用效果也会存在较大差距。基于此,本文以某公司所安装的一套厨房设备为例,探析厨房设备安装的工艺流程。

  • 标签: 厨房 设备安装 工艺流程
  • 简介:摘要地铁车辆段内的食堂作为地铁重要的生活保障设施,厨房设备的好坏影响厨师技能的发挥,影响菜品的质感。本文通过对二十一号线镇龙车辆段燃气设备厨房与全电设备厨房的方案进行了论述,并对投资的变化及方案的特点进行了比较分析,为今后车辆段的厨房设备的选型提供参考依据。

  • 标签: 车辆段厨房 厨房设备 选型分析
  • 简介:据建设部2007年第696号公告由中国房地产及住宅研究会住宅设施委员会主编的建设部行业标准《住宅厨房家具及厨房设备模数系列》(编号为JG/T219-2007)已经由建设部于2007年8月21日批准发布,自2008年3月1日起实施。

  • 标签: 厨房设备 行业标准 模数 住宅设施 建设部 厨房家具
  • 简介:摘要:随着科学技术和生产力的发展,中国餐饮业发生了很大的变化,在发展过程中商业厨房设备安装存在许多问题。因此,在餐饮厨房管理过程中实施精细化管理是非常有必要的。本文从商用厨房设施建设工程的建设和管理方面入手,对其进行详细的阐述,并对如何强化商用厨房施工管理提出一些建议。

  • 标签: 商用厨房精细化管理持续改进 评价体系
  • 简介:摘要随着当前人们生活质量的不断提高,人们对于酒店的居住环境也提出了更高的要求,再加上随着当前旅游业的发展也带动了酒店行业的蓬勃发展,因此酒店管理人员一定要提高酒店的硬件和软件设备,为人们带来更多的居住享受,这就需要酒店从装修开始,就要做好工程项目的精细化管理,为人们的居住提供一个良好的环境。

  • 标签: 酒店装修 厨房设备安装 精细化管理
  • 简介:摘要:近几年中央厨房是个大家热议的话题,快消行业的头部企业都在建造自己的中央厨房,本文结合笔者参与多个不同企业的中央厨房项目的电气设计经验,通过对各个央厨项目的暖通设备专业的配电及控制系统,分析了在中央厨房项目中不同工艺环境、不同生产区域的暖通专业设备配电设计应用要点,论述了包含生产车间(收货、前加工、热加工、理货等)净化空调通风设备、办公区(综合办公和车间管理)空调设备、重要机房(锅炉房、变电站等)空调通风设备配电方案。

  • 标签: 中央厨房 空调通风设备 事故通风设备 配电系统 控制系统
  • 简介:鲜果时蔬汁材料:黄瓜、胡萝卜各1根,芒果1个做法1将黄瓜、胡萝卜分别洗净,切段;芒果洗净,去皮,取果肉。

  • 标签: 厨房 胡萝卜 黄瓜 芒果
  • 简介:丽莉和肯恩讨论她的厨房。她的厨房需要些什么东西?会话A肯恩:嗨,丽莉,我听说你的新公寓需要一些东西。丽莉:我有所有我需要的东西了,但是我还想要多一些东西。

  • 标签: 英语教学 教学方法 阅读教学 课外阅读
  • 简介:由中国房地产及住宅研究会住宅设施委员会主编的建设部行业标准《住宅厨房家具及厨房设备模数系列》(编号为JG/T219—2007)(以下简称“模数标准”)已于日前批准发布,自2008年3月1日起实施。“模数标准”的编制参考了相关国际标准的有关内容,纳入了包括厨房家具行业、厨房家电行业、五金制品行业生产制造的主要厨用设备

  • 标签: 行业标准 厨房家具 住宅设施 厨房设备 中国 国际标准
  • 简介:每天傍晚,忙碌一天的人们回到了家中,小孩们在专心致志地写作业,大人们走进厨房开始准备晚餐,一场厨房音乐会也就上演了。

  • 标签: 厨房 乐队 音乐会
  • 简介:高科技可以把厨房变成实验室、温室或医疗室。目前,这或许还被视作天方夜谭,但在数十年后,

  • 标签: 厨房 实验室 高科技
  • 简介:慕容优(郑秀文饰)是香港一家菜馆的老板兼厨师,她厨艺精堪,经营的餐馆盛名远扬。可是在优的心中有两个秘密总让她无法释怀。其一是她对烹饪并没有独到的心得,她的厨艺完全受益于母亲留下的食谱。第二个秘密源自家族里流传的—个故事。当年优的曾外祖母用“吸星换月大法”吸取了名厨欧阳

  • 标签: 魔幻厨房
  • 简介:在音乐活动中,孩子们用快乐而响亮的声音唱着许卓娅教授编制的那首脍炙人口的歌曲《懒惰人和勤快人》。“有个勤快人呀,他正在厨房劳动,他在炒菜,他在煮饭,他还在蒸馒头。”然后转用缓慢而疲沓的声音哼着:“有个懒惰人呀,他不在厨房劳动,他不炒菜,他不煮饭,他也不蒸馒头……”

  • 标签: 厨房 育儿 音乐活动 许卓娅 懒惰 声音
  • 简介:我要研究一种高科技的“电脑厨房”。它的何种仅比一般的烤面包机略大,但却兼具煎、炒、煮、红烧等多种功能,其总重量也不过2.3千克左右,在一般家居狭小的家庭中足以掀起一场“厨房革命”。

  • 标签: 厨房 电脑 高科技 面包机 家居