简介：摘要：肽是蛋白质的功能性片段，是一类涉及生物体内各种细胞功能的生物活性物质。小分子肽因其结构简单、分子量小，更易被机体消化与吸收，正在被重点开发并逐渐应用于提高人类健康水平和改善生活品质的诸多生产和生活领域。本文归纳总结了小分子肽在食品保健、医药、畜牧、化妆品等行业应用的主要作用和应用情况,为小分子肽的开发和应用研究提供参考。

简介：对小肽的吸收机制、吸收特点，营养作用，以及影响小肽吸收的因素进行了论述，并阐述了小肽研究的最新进展。

简介：小肽营养必需性已被许多试验所证实，与游离氨基酸相比小肽在吸收率和利用率上的优势逐渐被人们认可。本文从小肽在家禽体内吸收机制、小肽营养功用、蛋白质消化过程中影响小肽释放的因素以及小肽在家禽养殖中的应用效果进行综述。

简介：江苏食品职业技术学院食品工程系王彬等，选择断奶日龄相近的”杜×长×大”仔猪6窝，随机分为2个处理组，试验组用3％小肽制剂饲喂24d，结果发现：试验组比对照组平均日增重提高了18．2％．差异显著（P〈0．05）；料肉比降低了10．7％，差异显著（P〈0．05）；平均日采食量变化虽未达显著水平，但也有提高的趋势．本试验结果表明：基础日粮添加3％的小肽制剂组与对照组相比，可以显著提高断奶仔猪的目增重和饲料报酬，对采食量也有提高的趋势．试验同时观察到小肽组猪的毛色比对照组更光亮．粪便也要更软一些。发生腹泻的仔猪数比对照组要少一些。

简介：小肽能完整地被吸收并以二、三肽形式进入血液循环，小肽在蛋白质营养和生理调节中有着重要作用。本文就小肽的研究简史、吸收机制、生物学功能及在仔猪营养中的应用作一概速，重点阐述了当前国内外对小肤在仔猪营养中的应用研充。

简介：研究长牡蛎肉小肽营养液制备的工艺条件。先以水解度为指标，确定长牡蛎肉中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶单酶的最适水解条件，通过正交试验确定各单酶水解的最佳工艺条件：然后以此为基础进行三酶复合试验，根据水解度确定最佳工艺条件，制备长牡蛎肉水解液：最后以该水解液为原料，通过正交试验确定最佳配方，按最佳配方制备小肽营养液。在最佳工艺条件下，长牡蛎肉三酶复合水解度达52．97％．经聚丙烯酰胺凝胶垂直板电泳测定，小肽峰值相对分子质量范围在300～1000之间；17种游离氨基酸含量500．16mg／100mL：小肽营养液最佳配方：水解液（mL）：蔗糖（g）：柠檬酸（g）：氯化钠（g）为100：10：0．2：0．2，游离氨基酸总量≥5000mg／L。本小肽营养液营养丰富，制备工艺较简单，可应用于长牡蛎肉的高值化开发。

简介：摘要目的本文实验观察了虫草小分子肽对实验鼠机体生理功能安全的影响，为发挥虫草小分子肽的实用价值奠定科学参考依据。方法急性毒性试验与蓄积毒性试验采用LD50实验观察法和定期递增剂量蓄积系数法；致畸实验采用小鼠髓嗜多染红细胞微核试验和小鼠精子畸型试验。结果虫草小分子肽经口急性毒性LD50大于10.00g/kg.bw与蓄积系数K>5；小鼠骨髓嗜多染红细胞微核发生率与阴性对照组比较（2.40和1.60；P>0.05），小鼠精子畸形发生率与阴性对照组比较（1.66和1.56；P>0.05），均无显著性差异。结论根据急性毒性分级，虫草小分子肽为无毒物质，试验用样品各剂量组未见对雄性小鼠骨髓嗜多染红细胞微核和小鼠精子畸形产生明显影响。

简介：

简介：氨基酸和蜗牛小分子活性肽的区别，氨基酸其实分子量比蜗牛小分子活性肽还小，那为什么不直接吃氨基酸呢？因为氨基酸进入体内吸收需要一个载体，需要消耗能量，吸收率低，种类少，生物利用率相对蜗牛小分子活性肽低。蜗牛小分子活性肽，不需要消化，直接进入血液循环，种类多，人体利用率高，补蜗牛小分子活性肽等于补生命。

简介：摘要早在1902年的时候,英国科学家Buyliss在动物的胃肠道中就首先发现了活性肽片段。迄今为止，世界各国的科学家通过不断地研究实践，已分离出超出百种的体内多肽。近二、三十年来,随着分子生物学的发展特别是化学检测手段的广泛应用,学界对多肽的营养和功能有了新发现多肽不仅与蛋白质一样涵盖了全部的氨基酸种类,又具备蛋白质所缺乏的对机体生理功能的调控作用1。多肽的调控作用涉及人体生理活动的方方面面,如体液循环,物质代谢,体内环境,生长生殖活动等等。但在国内，目前的大多数人都会认为，疾病只有用药物和手术治疗才有可能解决，小分子肽可以治病、可以修复细胞的功能很少被认知。科学研究证明，作为人，用来维持生命的主要物质除了空气和水以外就是食物，也就是说，食物里面的营养给予了人的生命。由此可见，营养是生命的源泉，从人的胚胎形成的一瞬间到人的生命结束，营养无时无刻不滋养着人的生命，这就是“营养与生命”的关系。相关研究表明，肽和空气与水一样都是生命之源！人的每个细胞都离不开肽的指挥和调控。肽是人体中最重要的活性物质和营养元素，生命、健康都离不开肽。世界顶极科学家尤.格林（美国）博士对肽的评价是;几乎影响到身体的每一个细胞，可用于治疗任何疾病,无药可与其相比。为此，本人通过大量的收集和查阅相关资料并对小分子肽的营养和治疗进展情况进行分析总结，诚望能够对广大的营养、医疗同仁提供有益的借鉴。

简介：仔猪超早期隔离断奶造成了所谓的“早期断奶综合症”，小肽营养素近几年来在动物营养尤其在超早期断奶仔猪中的应用优势逐渐引起了人们的关注，它能使仔猪肠绒毛长度增加、隐窝深度减小、各种消化酶活性显著增加、免疫系统更好地发育等优点，不失为一条解决“早期断奶仔猪综合症”的好途径。本文从小肽的吸收机制、营养作用等方面阐述了小肽对断奶仔猪生长表现的影响。

简介：试验选用春繁新西兰白仔兔144只，随机分为9组，每组16只，其中设一组作对照组，只喂基础日粮，另外8组作试验组，试验1、2、3、4组分别在基础日粮中添加O.2％、O．3％、O．4％、0．5％的小肽营养素，试验5、6组在降低基础日粮粗蛋白质水平1％的基础上分别添加O．2％、O．3％的小肽营养素，试验7、8组在降低基础日粮粗蛋白质水平2％的基础上分别添加O．4％、0．5％的小肽营养素。试验期45d。结果表明，在日粮中添加O．2％、0．3％、O．4％、0．5％的小肽营养素均能极显著地提高肉兔的增重（P〈O01）。分别比对照组提高8．05％、12．94％、17．54％、3．7％。试验1—4组间增重差异极显著（p〈O．01），其中以添加O．4％小肽营养素组为最好，试验期间增重比对照组提高17．54％。本次试验结果还表明，在肉兔日粮中添加小肽营养素，降低粗蛋白水平1％一2％，仍能发挥较好的生产水平和经济效益。

简介：摘要黄疸是新生婴儿常见症状与体征，一般采用蓝光治疗，小肽生长营养素为新生儿生理性黄疸、病理性黄疸和高胆红素血症人群提供有效食疗与营养支持。其组分中的α-乳白蛋白可以与非结合胆红素联结，从而阻止胆红素透过半透膜如细胞膜、胎盘、胆囊、血脑屏障；单体葡萄糖在体内可转化成葡萄糖醛酸，在葡萄糖醛酸转移酶的催化作用下可与非结合胆红素结合成胆红素，从而将其排出体外；深度水解蛋白在预防黄疸方面能够加速胆红素代谢和排泄。小肽生长营养素对促进新生儿黄疸的治疗有较好效果。

简介：

简介：目的探讨胸腺五肽注射液辅助治疗晚期非小细胞肺癌的临床疗效。方法58例非小细胞肺癌患者随机分为试验组和对照组各29例,对照组单纯行GP化疗方案,试验组在GP化疗基础上给予胸腺五肽注射液辅助治疗。比较2组疗效及不良反应。结果2组疗效相当,化疗过程中未发生其他严重并发症。试验组消化系统不良反应控制有效率为72.4%（21/29）,高于对照组的51.7%（15/29）,差异有统计学意义（P〈0.05）。结论胸腺五肽联合化疗方法治疗晚期非小细胞肺癌患者有效降低了不良反应的发生,提高了患者的生活质量,在一定程度上获得了良好的治疗效果。

简介：南京农业大学动物科技学院沈峰等，选择24头体重约为60kg杜×长×大肥育猪随机分为对照组和试验组，分别饲喂基础日粮（对照组）和基础日粮＋0．05％小肽制剂（试验组），试验期40d．结果表明，添加0．05％小肽制剂后，肥育猪平均日增重比对照组提高14．76％（P〈0．05），料重比下降7．14％（P〉0．05），胴体瘦肉率提高13．51％（P〈0．05），眼肌面积提高16．39％（P〉0．05），

简介：摘要目的观察口服小分子胶原蛋白肽，对面部皮肤年轻化的有效性及安全性。方法2018年11月至2019年2月，北京友谊医院皮肤科门诊纳入66名女性健康志愿者，年龄35～50(42.89±4.44)岁，随机分为试验组和对照组，每组各33名。试验组口服素颜新季胶原蛋白肽；对照组口服肽多健胶原蛋白粉，两组均为每天5 g，共12周。于口服前，服用后1、2、4、12周用VISIA皮肤检测仪采集图像及CK多功能皮肤测试仪采集数据，同时记录志愿者整体满意度及不良反应。结果61名志愿者完成本研究。口服胶原蛋白12周后，两组较口服前角质层含水量均有增加(65.41±10.60比59.82±9.26)，经皮失水量、皱纹、纹理、毛孔、红色区、紫质均有减少(19.19±4.24比21.50±5.10; 7.38±3.67比8.98±6.67; 5.55±3.07比6.60±4.84; 16.94±9.30比17.95±8.85; 21.92±4.60比22.11±5.34; 10.31±7.03比11.62±8.58)，口服前后7项观察指标比较，差异有统计学意义(P<0.05)。试验组与对照组相比，角质层含水量差异有统计学意义(t＝2.317，P＝0.024)，余6项指标组间差异虽无统计学意义，但试验组改善程度均优于对照组。斑点、紫外线色斑、棕色斑3项指标，两组口服前后比较，差异均无统计学意义。口服12周后试验组与对照组满意度分别为86.67%、61.29%，差异有统计学意义(χ2＝5.074，P＝0.024)。两组不良反应发生率比较，差异无统计学意义(P>0.05)。结论口服小分子胶原蛋白肽效果优于胶原蛋白粉，可改善皮肤纹理，保湿，志愿者满意度高，是面部年轻化的手段之一。

简介：针对某种转运体或受体对难吸收的药物进行结构改造，合成前药来提高口服生物利用度是现在组合化学的新思路。小肠上皮中有多种转运体参与药物的吸收转运，肽类转运体就是其中一大类。迄今为止，肽类转运体已经发现了PEPT1、PT1、PTR3和PHT1等。其中对小肽转运载体PEPT1（peptidetransporterl）功能的研究是目前的热点。

简介：目的对一种小分子生物活性肽（重组BMP）样品进行电喷雾质谱测定,初步确定其一级结构。方法离子化方式：电喷雾离子化;检测方式正离子;质量扫描范围m/z150～1000;干燥气（N2）流速5arb;雾化气（N2）压力35arb;毛细管出口电压4.5kV;碎裂器电压100V;碰撞诱导解离技术碎裂器电压为35%;碰撞气流量为电子流量控制器自动控制;进样方式：流动注射进样;流动相为乙腈∶水（50∶50）。结果利用电喷雾质谱技术,初步测定重组BMP样品的一级结构为H-Lys-Gly-Asp-Glu-Glu-Ser-Leu-Pro-OH。结论该方法能够初步测定小分子生物活性肽的一级结构,为实验室生物工程菌构建提供准确有效的检测技术。

简介：摘要目的探究新型脑源肽HIBDAP调节氧糖剥夺（oxygen glucose deprivation，OGD）小胶质细胞焦亡的作用。方法将HIBDAP序列与细胞穿膜肽反式转录激活因子（transactivator of transcription，TAT）序列耦联成TAT-HIBDAP。小胶质细胞加入异硫氰酸荧光素标记的TAT-HIBDAP后，荧光显微镜下观察TAT-HIBDAP进入细胞情况。使用不同浓度TAT-HIBDAP（1、5、10、20 μmol/L）干预小胶质细胞后进行OGD，采用乳酸脱氢酶释放实验检测细胞焦亡率。选用抑制细胞焦亡效果最明显的浓度进行后续实验，根据是否进行OGD及HIBDAP处理分为对照组、OGD组、HIBDAP组，透射电镜观察细胞焦亡形态，实时定量聚合酶链反应和蛋白质印迹法检测NOD样受体热蛋白结构域相关蛋白3（NOD-like receptor family pyrin domain containing 3，NLRP3）炎性小体核酸及蛋白表达情况。结果TAT-HIBDAP可成功进入小胶质细胞。与OGD组比较，低浓度（1、5、10 μmol/L）的TAT-HIBDAP干预显著降低细胞焦亡率，其中5 μmol/L的效果最明显。与对照组相比，OGD组细胞具有典型的细胞焦亡形态，而HIBDAP组的细胞焦亡形态明显改善。OGD组NLRP3炎性小体的核酸及蛋白表达水平较对照组显著上升，HIBDAP组较OGD组显著降低。结论新型脑源肽HIBDAP通过降低NLRP3炎性小体的表达抑制OGD时的小胶质细胞焦亡。