简介：据报道，受名厨带动以及墨西哥市场的放开影响，加拿大鸭肉需求强劲，生产商扩大产量应对强劲需求。据报道，加拿大产北京鸭的老牌生产商BromeLake，投资3千万元，把魁北克省Asbestos地区的一座之前生产牛肉的工厂，改建为鸭生产厂。这将使在未来5年鸭年产量翻番至400万只。

简介：近日．福建省厦门东渡检验检疫局透露．6月以来，厦门进口泰国、马来西亚等国鱼粉暴增，成为市场新宠。以6月17日为例．当日东渡检验检疫局共查验货物2899吨，其中有六成多是进口饲料用鱼粉。东渡检验检疫人员告诉笔者．近期鱼粉进口量暴增．一方面受鱼粉出口大国秘鲁此前宣布无法在6月前开捕的影响，国内鱼粉价格持续走高，另一方面国内正处于养殖旺季．鱼粉作为优质的饲料原料需求旺盛，刺激进口商从泰国、马来西亚等国大量进口。

简介：2016年第三季度中国市场上不断增长的进口需求和停滞不前的供应情况将继续支持全球猪价上涨。英国退欧也可能影响国际猪肉贸易。这是荷兰拉伯银行2016年第三季良全球猪肉报告的主要信息。

简介：肉鹅养殖是我国家禽业重要组成部分,近年来市场格局发生了明显变化,浙江等养鹅大省市场空间日渐萎缩,西北地区等新兴市场发展迅速,而且消费方式的变化也在推动肉鹅产业转型升级。作为全国市场的风向标,扬州肉鹅产业经过多年风雨历练后,其市场竞争优势正逐步显现出来。

简介：近日，从山东检验检疫局获悉，2015年，全省共检验检疫出口禽肉及制品20.35万吨、货值7．14亿美元，出口量占全国的45％。

简介：【本刊辑】国家级重庆（荣昌）生猪交易市场（简称猪交所）生猪优势产区于5月26日举行交易上线仪式。未来，猪交所将在吉林省梨树县、河南省济源市、河北省唐山市、河南省周口市、四川省中江县设立分中心，引导生猪产业良性发展。

简介：据加拿大猪肉国际组织称，仿照牛肉产业中现存的评估制度，进而建立以猪肉质量为基础的分级制度，将能确保当地市场投放畅销对路的产品，博得国际买家对加拿大猪肉的青睐。加拿大在世界猪肉出口范围内处于领先地位，占全球猪肉出口总量的17％。为了提高加拿大在全球猪肉市场的竞争力，加拿大猪肉国际组织与生猪创新组织合作，致力于新设备的研发。