简介：摘要：为了解决现阶段我国频发的食品安全问题，保障大众的生命健康和基本权益，本文针对食品监督以及抽检的质量控制策略进行分析，首先针对目前食品监督抽验检验工作中存在的问题入手，进一步提出健全食品监督以及抽检工作的策略，以期为相关人员带来一些参考。
食品监督和抽检的质量控制分析
