简介：主要叙述了有关食品中菌落测定的相关标准、方法、适用范围、区别以及其中存在的一些问题，提出了解决办法．从而为从事食品微生物检测提供一些参考。

简介：　　 [摘要 ] 目的 研究分析测试片法（ test piece method， TP）、计数琼脂平板法（ counting Agar plate method ， CAP）及琼脂倾注 TTC平板法（ 2， 3， 5- chloride three phenyl tetrazole， TTC）对食品微生物菌落总数的测定效果。方法 此次研究的对象是选取 70例需进行菌落总数测定的食品样本，分别应用测试片法、计数琼脂平板法及琼脂平板法进行测定，对比三种方法的菌落总数超标样品检出率。结果 TTC法菌落总数超标检出率为 24.3%，显著高于测试片法（ 7.1%）及计数琼脂平板法（ 11.4%）， P<0.05。结论 与 TP及 CAP相比， TTC法对于菌落总数超标样品的检出率更高、灵敏度更好。  

简介：【题目】用长36厘米的铁丝围一个长方形，长与宽的比是5：4，这个长方形的面积是多少？

简介：

简介：摘要目的研究分析测试片法（testpiecemethod，TP）、计数琼脂平板法（countingAgarplatemethod，CAP）及琼脂倾注TTC平板法（2，3，5-chloridethreephenyltetrazole，TTC）对食品微生物菌落总数的测定效果。方法此次研究的对象是选取70例需进行菌落总数测定的食品样本，分别应用测试片法、计数琼脂平板法及琼脂平板法进行测定，对比三种方法的菌落总数超标样品检出率。结果TTC法菌落总数超标检出率为24.3%，显著高于测试片法（7.1%）及计数琼脂平板法（11.4%），P<0.05。结论与TP及CAP相比，TTC法对于菌落总数超标样品的检出率更高、灵敏度更好。

简介：摘要目的研究分析测试片法（testpiecemethod，TP）、计数琼脂平板法（countingAgarplatemethod，CAP）及琼脂倾注TTC平板法（2，3，5-chloridethreephenyltetrazole，TTC）对食品微生物菌落总数的测定效果。方法此次研究的对象是选取70例需进行菌落总数测定的食品样本，分别应用测试片法、计数琼脂平板法及琼脂平板法进行测定，对比三种方法的菌落总数超标样品检出率。结果TTC法菌落总数超标检出率为24.3%，显著高于测试片法（7.1%）及计数琼脂平板法（11.4%），P<0.05。结论与TP及CAP相比，TTC法对于菌落总数超标样品的检出率更高、灵敏度更好。

简介：摘要目的研究分析测试片法（testpiecemethod，TP）、计数琼脂平板法（countingAgarplatemethod，CAP）及琼脂倾注TTC平板法（2，3，5-chloridethreephenyltetrazole，TTC）对食品微生物菌落总数的测定效果。方法此次研究的对象是选取70例需进行菌落总数测定的食品样本，分别应用测试片法、计数琼脂平板法及琼脂平板法进行测定，对比三种方法的菌落总数超标样品检出率。结果TTC法菌落总数超标检出率为24.3%，显著高于测试片法（7.1%）及计数琼脂平板法（11.4%），P<0.05。结论与TP及CAP相比，TTC法对于菌落总数超标样品的检出率更高、灵敏度更好。

简介：【摘要】目的 探究食品微生物检验菌落总数测定方法的效果观察。方法 选择大连市沙河口区疾病预防控制中心2020年1月~2021年12月期间收到的180份食品样品开展研究，按照不同检测法分为A组（n＝90份，采用计数琼脂平板法）、B组（n＝90份，采用PCR技术），比较两组微生物检验菌落总数。结果 B组微生物检验菌落总数检出率较A组高，比较差异显著（P＜0.05）。结果: PCR技术的检出效果更高，可满足食品微生物检验需求，以提高食品合格率，值得优选。

简介：　　 [摘要 ] 目的 研究分析测试片法（ test piece method， TP）、计数琼脂平板法（ counting Agar plate method ， CAP）及琼脂倾注 TTC平板法（ 2， 3， 5- chloride three phenyl tetrazole， TTC）对食品微生物菌落总数的测定效果。方法 此次研究的对象是选取 70例需进行菌落总数测定的食品样本，分别应用测试片法、计数琼脂平板法及琼脂平板法进行测定，对比三种方法的菌落总数超标样品检出率。结果 TTC法菌落总数超标检出率为 24.3%，显著高于测试片法（ 7.1%）及计数琼脂平板法（ 11.4%）， P<0.05。结论 与 TP及 CAP相比， TTC法对于菌落总数超标样品的检出率更高、灵敏度更好。  

简介：对北京市54家中式糕点生产企业的产品依据GB／7099-2003《糕点、面包卫生标准》进行了抽查，抽样合格率为86．8％。抽查中发现的主要质量问题是菌落总数和铅含量超标。

简介：

简介：刚于数周前结束“八十八元任打”上客计划的香港汇亚Sunday董事总经理何力勤表示，旧客的任打计划于三月底结束后，在四月及五月的客户流失率将达百分之六，六月以后可维持在百分之二，何力勤说，截至上周止，该公司用户人数共有八万二千人。

简介：广州市消费者委员会联合广州市工商行政管理局对全市范围内销售的共60批次桶装水开展了比较试验。

简介：摘要目的研究分析测试片法（testpiecemethod，TP）、计数琼脂平板法（countingAgarplatemethod，CAP）及琼脂倾注TTC平板法（2，3，5-chloridethreephenyltetrazole，TTC）对食品微生物菌落总数的测定效果。方法此次研究的对象是选取70例需进行菌落总数测定的食品样本，分别应用测试片法、计数琼脂平板法及琼脂平板法进行测定，对比三种方法的菌落总数超标样品检出率。结果TTC法菌落总数超标检出率为24.3%，显著高于测试片法（7.1%）及计数琼脂平板法（11.4%），P<0.05。结论与TP及CAP相比，TTC法对于菌落总数超标样品的检出率更高、灵敏度更好。

简介：摘要：能力验证既是对实验室检测技术能力的考核，也是实验室内部质量控制的评价方式，对提高实验室的检测能力具有重要意义。本文通过对此次能力验证的整个实验过程进行回顾，对“人、机、料、法、环”五个方面进行质量控制分析，通过分析总结实验室的优势及不足，充分发挥优势改正不足，以提高实验室的检测能力和管理水平，增强政府监管部门的公信力。

简介：截止到6月底，中国电话用户总数突破7亿户。其中，固定电话用户达到33743．8万户；移动电话用户达到36316．8万户。全国固定电话普及率达到26部／百人；移动电话普及率达到28部／百人。

简介：[题目]小凡家养了鸡、鸭、鹅三种家禽,其中,鸡和鸭占三种家禽总数的5/12,鹅和鸡占三种家禽总数的3/4。求鸡占三种家禽总数的几分之几?

简介：科举制度是中国封建社会自隋至清，各王朝开没科目进行考试，以此选拔官吏的一种制度。科举考试既不问家世，也不需要别人的推荐，主要根据应举人的考试成绩决定取舍，体现了公开考试、平等竞争、择优录取的原则，是古代最进步，也是最重要的选拔官员的制度。它对西方近代文官制度的建立，起过启发和借鉴作用，被西方学者称为中国的第五大发明。科举考试不仅对中国文明产生了不可磨灭的影响，就是对世界文明也产生了深远的影响。

简介：摘 要

简介：摘要： 随着国内许多CRO的蓬勃兴起，依据国家标准和国外的一些指导原则。当前多家CRO对实验动物用物品如笼具等进行清洁和消毒，然后，再对其进行清洁效果的评价。在开放的环境里，动物所用的器具可集中洗刷清洗。在屏障环境里，动物所用物品必须经高压灭菌器高压灭菌后方可投入使用。且将金属笼具清洗干净是为了防止其被动物的排泄物污染氧化生锈，杜绝动物和动物之间交叉感染的隐患，保证实验动物的健康标准。因此，目前常用的实验动物用品的评价方法有两种。一种是食品中菌落总数的测定方法，另一种是RODAC方法。菌落总数方法容易受外界一些因素的影响，环境空气中的落下菌，系统误差等等。RODAC皿已经被广泛地接受用于各种各样的领域，用来评价公共卫生污染水平，特别是众多的机构，诸如食品生产服务机构和医院等等。RODAC方法具备测量效度，可转移性，无需另外配制培养基，简单便捷，节省人力，结果显示比较直观等优势[1]。本文通过两种方法的实验结果做对比来说明两种方法评价结果的一致性。介于RODAC法操作简便，使用市售的TSA凹凸接触皿节省了大量的人力物力，结果可靠的诸多优势，完全可以取代食品中菌落总数的测定方法。