简介：流言：最近网上流行一个小试验：在牛奶中加几勺果汁，牛奶竟然凝结成块了！有人解释，这是因为牛奶和果汁兑在一起后，牛奶中的蛋白质会与果汁中的果酸及维生素C等酸性物质发生化学反应，它会影响人体的消化吸收，进而使人产生腹痛、腹泻等症状。牛奶和果汁真的相克吗？

简介：印度牛奶包装在印度首次供应的UHT（超高温处理）牛奶采用软包装袋，保质期长达90天。PARAKH农产工业公司UHT牛奶包装袋采用杜邦公司的Bynel4109粘接层树脂五层EVOH膜。开封前无需冷藏，食用前亦无需煮沸。该牛奶经高温灭菌，并在无菌条件下进行封装。

简介：喜力智能包装喜力智能啤酒包装瓶采用了新瓶型、新材料（PET和铝）以及新的印刷技术（UV油墨印刷等），每个啤酒瓶底部都装有一个3D打印的电子元件，包含8个LED灯、8-bit微处理器、一个加速器、陀螺仪、电池以及无线网络接收器。这个2欧元硬币大小的电路板使得酒瓶可以“随机应变”：当朋友互相碰杯时，两个啤酒瓶就会同时发光：当人们举杯畅饮时，LED灯则不停快速闪烁；若是将啤酒瓶放下，LED灯就会逐渐变暗，自动进入睡眠状态；当被拿起时，灯光又会慢慢苏醒。

简介：喝凉水也发胖是自嘲，但“喝”出肥肉确实很常见，这点万千啤酒肚大叔可以证明。除了可乐和啤酒，还有很多你眼中的“健康”饮料也能“神不知鬼不觉”地增加你的体重。

简介：在博物馆参观，各式各样的中外古代器皿让人目不暇接。惊叹古人精湛手工技艺的同时，真想“穿越”到那些年代和国度，感受一下当时当地的民族风情。和孩子一起做个小手工，给他讲讲那些久远的故事，开启一段“穿越”之旅……

简介：本研究利用SRAP分子标记进行分析鉴定,同时结合果肉汁胞色素分析、生物学性状及物候期观察,以确定黄金蜜柚的品种类型。通过208对SRAP引物对黄金蜜柚和琯溪蜜柚进行SRAP扩增,结果显示,两品种间的谱带基本相同,但均存在黄金蜜柚和琯溪蜜柚特有的谱带,这表明了两品种间在DNA水平上存在真实的遗传差异。对10份柚类品种的SRAP遗传相似性分析表明,黄金蜜柚与琯溪蜜柚的遗传距离最为接近,达到0.98,这从分子水平上证明了其亲缘关系非常紧密,同系列的琯溪蜜柚、黄金蜜柚、红肉蜜柚和三红蜜柚4个柚类品种间的遗传相似系数均较高。另外黄金蜜柚在汁胞色素种类及含量、花柱头颜色和成熟期等方面均明显区别于琯溪蜜柚。研究结果充分表明了黄金蜜柚是一个不同于其它柚类的优特柚类新品种。

简介：以前，我经常买脉动来“补充能量”，甚至缠着爸爸一次性买过一箱，可我从没体验到广告里的那种神奇效果。上学期，我在年级做了一次调查，发现很多同学都喜欢喝饮料。这些饮料大多由明星代言，明星们潇洒畅饮的动作引得同学们争相效仿。可是，大家喝了脉动并没有精神焕发，喝了可乐也并不解渴。这些饮料到底有没有“魔力”呢？我决定在爸爸的指导下开展调查行动。

简介：要过年了，妈妈和阿姨们一起去买了11箱露露用来走亲戚用。

简介：据英国牛津大学饮食和人口健康方面的教授提出，建议将果汁从健康饮食计划（5aday）中剔除。果汁含糖量高，热量高，缺乏纤维和其他营养物质。即使是纯果汁，仍含有大量天然存在的糖，但人们往往会喝很多，对肥胖者来说并不好。每天5份果蔬这一健康饮食计划中不应该指果汁，而应该是新鲜水果。果汁不同于水果，它和许多其他化学含糖饮料一样有很多糖分。

简介：选用西番莲、黄瓜为主要原料制备果蔬复合饮料,通过试验对复合饮料工艺进行优化研究,结果表明：西番莲汁12%,黄瓜汁28%,白砂糖10%,柠檬酸钠0.6%,复合稳定剂0.15%,均质温度600℃,均质压力22MPa制成的复合饮料风味及稳定性最佳.

简介：近日，香港亿万富翁李嘉诚向以色列初创企业Tipa进行一轮1，000万美元的投资，该企业生产可在180天内生物降解的饮料包装。李嘉诚麾下的维港投资（HorizonVenture）已经成功退出几宗在以色列的投资，导航软件公司Waze被谷歌收购，移动应用开发商0navo卖给了Facebook。Calcalist称，维港投资将在最新一轮融资中加入Tipa的投资队伍。

简介：摘要院以云南CTC红茶为主要原料，经乳酸菌、酵母菌共生发酵，研究发酵型红茶饮料的加工工艺。

简介：为检测可乐饮料中咖啡因含量,采用紫外分光光度法,通过配制不同浓度的咖啡因标准溶液,进行紫外光谱扫描,测定咖啡因的最适波长为276.4。将不同浓度的咖啡因标准品在276.4nm波长处测定其吸光值,绘制标准曲线,得出线性回归方程为y=0.0486x-0.0076,相关系数R2=0.9971。再对可乐饮料样品进行检测,结果表明：相对偏差在0.1%-0.2%之间,实验操作简单,快速。

简介：阿呆：唉，今天又迟到了，都是免费饮料闹的!昨天我去吃火锅，店里点2块钱的饮料可以免费续杯，我一口气喝了好几杯。结果，今天早上就拉肚子了。阿聪：谁让你贪小便宜来着？不过说来也巧，今天早上我去东门的面馆吃面的时候也可以加面。免费续杯这种行为是因为现在生意竞争激烈，还是这其中又有什么经济学原理呢？

简介：利用武夷岩茶水仙为原料，通过消费者接受性检验法，以消费者接受性综合评分为指标，采用单因素试验确定影响复合茶饮料消费接受性的适宜条件后，通过正交试验确定饮料的最佳配方为山药多糖浓度0.7%、茶汤浓度13%、蔗糖浓度11%、柠檬酸浓度0.03%。风味剖面分析该复合茶饮料的感官特征为：色泽鲜亮，风味独特，酸甜适中，清香纯正。

简介：碳酸饮料的畅销不言自喻,尤其是在青少年人群中更是颇具人气。而饮用碳酸饮料对身体有害虽然广为认知,但很少有人知道每天饮用500毫升的碳酸饮料其危害堪比吸烟。日本Livedoor新闻网10月23日刊文介绍了《美国公共卫生杂志》的相关研究成果,一起来看看吧。

简介：利用武夷山正山小种红茶为原料,通过5点标度和9点标度快感评分检验法,以快感评分为指标,采用单因素试验确定影响山药多糖红茶饮料各主要成分的适宜条件后,通过正交试验确定饮料的最佳配方为山药多糖添加量2.1g/L,蔗糖添加量65g/L,柠檬酸添加量0.20g/L,维生素C添加量0.35g/L。风味剖面分析法检验成品感官性状为色泽清亮,风味浓郁,酸甜适中,清香纯正。

简介：美国FDA发布区分液体膳食补充剂和饮料的行业指南,以帮助膳食补充剂及饮料制造商和经销商判断液体产品的归类。该指南描述了区分液体膳食补充剂和饮料的要素,并提醒膳食补充剂及饮料制造商和经销商关注联邦食品、药品和化妆品法对配料和标签的要求。一、区分液体膳食补充剂和饮料,区分的因素包括食品的产品声称名称、包装、食用分量、推荐日常摄入、食用条件、产品组分、

简介：据报道,美国的一项研究发现,更年期女性喝太多甜饮料更容易罹患子宫内膜癌.明尼苏达大学的研究者对2.3万名绝经妇女的信息进行了分析.

简介：摘要本文简述含有蛹虫草、咖啡因、糖、维生素、肌醇的液体饮料具有抗疲劳的保健作用，能使小鼠负重游泳时间延长103.5%，运动员Wingate试验做功量显著提高。