简介:以0℃冷库中贮藏85d后的白罗莎里奥葡萄果实为试材,进行常温(25℃)货架试验,研究不同褐变程度(1、2、3级)葡萄果实的品质变化。结果表明:随着货架期的延长,葡萄果皮由原来的鲜绿色逐渐转变为红褐色,原红褐色则逐渐加深;果实表皮褐变度和色差a*值均呈增加趋势,但不同褐变程度变化差异较大;果实硬度呈缓慢下降趋势;可滴定酸含量呈缓慢增加趋势;各级果实VC含量均呈下降趋势;1级果实丙二醛含量随货架时间的延长而增加,而2级和3级果实随货架时间延长而降低;可溶性固形物含量变化不大;相关性分析结果表明,葡萄表皮褐变度与各生理和品质指标之间存在一个二次方程关系,且大部分有较高的拟合度。
简介:摘要目的本研究主要通过分析5-HT1A受体PET显像剂18F-MPPF在健康人脑部的正常分布,摸索合适的图像分析方法,建立人体中枢神经系统5-HT1A受体PET显像的方法学。方法使用18F-MPPF对9例正常人进行脑部5-HT1A受体显像,利用感兴趣区(ROI)方法,获得放射性计数半定量比值(RI,ROI放射性计数/小脑放射性计数-1),进而分析显像剂在各脑区的分布情况。结果18F-MPPF注射后,正常人杏仁核、海马结构、扣带回、颞极、岛叶、中缝核群的放射性计数半定量比值(双侧均值)分别为4.47±1.23、5.29±1.32、1.52±0.42、2.46±0.64、2.67±0.64、2.94±0.69。结论18F-MPPF在脑内的摄取与5-HT1A受体分布基本一致,是一种较为理想的5-HT1A受体PET显像剂;规范的图像采集和分析方法有利于保证显像结果的准确性。
简介:采用实验法选取河南省4所中学在校初二年级男生200名,进行步态测试,旨在发现现阶段青少年正常行走的步态差异,并对所得结果进行相关分析。结果表明:(1)青少年行走过程中,左、右足底各区域压力具有显著差异(P〈0.05)。足底各区最大的部位足底内外侧,最小区域是2—5趾骨。体重对足底压力具有一定的差异(P〈0.05),体重是增加足底区域压力的重要因素;(2)左、右足各区域具有显著性差异(P〈0.05)。冲量最大的部位是第2跖骨,最小是第2~5趾骨,体重对足底冲量具有显著性相关性(P〈0.05);(3)左、右足底各区域接触面积第1~5跖骨具有显著差异(P〈0.05),而第1趾骨、第2~5趾骨、足弓、足跟内外侧不显著(P〉0.05)。各区域接触面积最大的是足跟内外侧,最小的是第5跖骨;(4)不同体重与步向角具有相关性(P〈0.05)。笔者研究的青少年的步向角平均在10.52±3.58°。其中35~40kg的测试者步向角为9.31±1.58。,50~55kg的测试者的步向角为11±1.58°。