简介:随着人们生活水平的提高.优质猪肉的含意也在不断地变化。在我国.20世纪70年代前,吃肉就要吃大肥肉.所以当时讲优质猪肉不言而喻的就是大肥肉。到了20世纪80年代后期.猪肉敞开供应.人们已不再是数量上的满足.而是转向质量上的追求.吃肉要吃瘦肉.甚至有的消费者只买瘦肉不要肥肉。特别是进入20世纪90年代之后,人们已不仅仅是质量上的要求,而是对品味的选择性越来越强.吃鸡要吃土种鸡.吃猪肉也不再是洋种猪肉越瘦越好.而是要求肥瘦适度.有香味.口感好。因此,现在所讲的优质猪肉.既不是当年的大肥肉.也不是后来的纯瘦肉.而是要求肌内脂肪适度.肥瘦适度.既要观感好.更要口感好。
简介:安徽池州市殷汇镇孵化场安徽池州市殷汇镇孵化场是一家集饲养、育种、繁殖、管理、经营于一体的民营企业。该厂兴建于1980年,拥有悠久的种鸭、种鹅孵化历史和丰富的孵化经验以及先进的孵化设施、精湛的孵化工艺,还具有相当的科技攻关实力。常年提供杂交肉用大白鹅、肉鸭、蛋鸭、特大品种番鸭苗。我厂重合同,守信誉。孵化的鹅雏、鸭雏具有成活率高,生长快,抗病力强等优点,深受广大养殖朋友的好评。安徽池州市殷汇镇孵化场场长陈云诚邀