简介:国家质检总局公布了2005年黄酒和饮用水产品质量国家监督抽查结果。此次共抽查了7个省市55家企业生产的55种黄酒产品,合格50种,抽样合格率为90.9%。本次抽查中发现的主要质量问题是:菌落总数超标、总酸不合格,酒精度不符合标签明示值的要求、标签不规范等。饮用水共抽查了17个省、自治区、直辖市38家企业生产的41种产品,合格37种,抽样合格率为90.2%。主要质量问题是微生物落菌总数和电导率超标。
简介:2000年,由农业部牵头,教育部、卫生部、质监局等七部委在全国联合推行学生奶计划,旨在实现“一杯奶强壮一个民族”的国民梦想。然而,10年后的今天,笔者了解到,学生奶的推广在全国已称不上一个“计划”,这里面已没有了行政推动的成分,完全成为企业的自主行为,推进艰难,进退维谷,全国各地偶尔爆出的学生奶中毒事件又常常绷紧了人们的神经,让人们对学生奶的战略意义不断产生质疑。
简介:中国乳业2006年的日历翻到了最后一页。在这一年当中,中国的乳品企业之间充满了家常理短。在家庭问题上,家是常的,理是短的,过日子,谁家灶火不冒烟,谁家盆碗不碰锅沿,再争再吵终究逃不脱一个锅台做饭。回首这一年,中国乳业,有是非,但没有大是大非。乳品企业之间开始注重过程中的各种细节。因为当生活只有目标而没有细节的时候,那么,生活也就变得索然无味了。期待中国的乳业在成长中变得更加成熟!
简介:现代人越来越清晰的认识到牛奶与人类之间的关系.使得牛奶这一饮食中的贵族逐渐走进了千家万户.它不仅用它特有的浓香口感影响着人们的味觉,还悄悄地为人们的身体健康做着贡献.也许您的餐桌上还没有牛奶食品的出现.下面介绍几款牛奶食品,让您尝试一种新的生活方式.不妨试试!
简介:蒙牛的发展一直处于国人的高度聚焦之下,一方面是曾经火箭般的发展速度,另一方面也是因为其戏剧般的归入中粮麾下。虽然蒙牛初始创业之初就称伊利为老大哥,但我们都不难发现蒙牛的雄心壮志,而十多年过去了,两大乳业巨头都几经沉浮,但蒙牛似乎一直屈居行业第二,距离也似乎越来越远。
2005年黄酒、饮用水合格率达到90%以上
进退两难的“学生奶饮用计划”
2006年的乳业生活:2006年的乳业生活
时尚生活享受牛奶
新蒙牛的慢生活