简介：为了在集贸市场猪肉经营活动中认真贯彻《食品卫生法（试行）》第七条和国务院颁布的《家畜家禽防疫条例》的有关规定，切实加强集贸市场的肉食卫生监督管理，１９９４年禄丰县在县城金山镇由县人民政府组织对经营肉食统一实施“生猪定点屠宰、集中检疫”的监督管理方案取得了良好效果，为集贸市场肉食卫生监督管理工作提供了一条切实可行的经验。

简介：1事件经过2003年5月24日，我县成集镇防检组5名防检员到该镇生猪贩运户郑某家中（未报检）检查时发现，郑某家中已收购生猪17头，其中有6头生猪既无产地检疫证明、也无免疫耳标，于是，防检员要求货主郑某对6头无产地检疫证明和免疫耳标的生猪实施补免、在免疫有效期内实施补检，凭检疫合格证明再调出县境。

简介：肉类食品安全，特别是生猪肉类食品的安全问题，日益成为人民群众普遍关心的热点问题。加强生猪定点屠宰执法检查，确保生猪肉类市场安全，直接关系到人民群众的生活质量，身体健康乃至生命安全,关系到经济发展和社会稳定，为此。笔者针对利辛县的生猪肉类市场现状和肉食品检疫工作进行了调查和总结。

简介：

简介：[目的]在检验检疫新的管理模式下,探索一种最佳的检疫方式.[方法]对现有的锚地检疫、电讯检疫、泊位检疫方式进行比较,分析其利弊.[结果]经过2年多来在实践中的不断探索,认为泊位检疫有利于船舶检验检疫业务的全面开展;有利于卫生监督工作的实施;有利于创造更多的社会效益.[结论]泊位检疫是目前最佳的检疫方式,应扩大其实施面.

简介：

简介：<正>为加强生猪屠宰管理,规范肉品流通秩序,确保肉品安全,商务部将会同有关部门从五月下旬开始,开展一个月的生猪屠宰专项检查。检查包括:各地打击私屠滥宰、制售注水肉和病害肉等不法行为的情况,各地对不符合国务院《生猪屠宰管理条例》和国家有关标准基本要求的生猪定点屠宰

简介：饲料原料价格上涨是推动生猪价格上涨的主要原因。自去年7月以来，玉米、豆粕的价格持续上涨。今年6月，玉米价格由原来的每千克1.13元上涨到1．41元．涨幅达25％；今年4月，豆粕价格为3.36元／千克，同比涨幅达45％。虽然近2个月

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简介：在人类传染病中有些是与动物无关的人类所特有的疾病，如麻疹、伤寒等，有些与人类无关的动物所特有的疾病，如新城鸡瘟、猪瘟等。有些则是与人、畜都有关的人畜共患的疾病，如鼠疫、黄热病、马尔堡病毒病、肾综合征出血热、乙型脑炎、布氏菌病、炭疽、土拉仑

简介：[目的]完善电讯卫生检疫机制,促进船舶电讯卫生检疫的发展.[方法]对当前船舶电讯卫生检疫中存在的问题进行分析,并提出改进的措施.[结果]存在的问题主要有:不完善;对电讯卫生检疫船舶监督管理工作不到位;行政处罚的力度不够,削弱了行政执法的威慑力.[结论]应将卫生管理体系纳入,并将该卡的项目细化,使得评分结果更加客观、公正;提高对电讯卫生检疫船舶的监督率,加强行政处罚的力度.

简介：从2002年开始，农业部农村经济研究中心对“全国农村固定观察点”所在的320个县农产品产地价格采集系统每月中旬进行一次定点调查。活猪和猪肉的价格均采自10个主产省、区(四川、湖南、河北、江苏、河南、山东、安徽、湖北、广东、广西)的115个县。活猪价格采自这些省、区农民所出售的价格，

简介：湖南省物价局近期发布了今年1至4月以粮食、生猪为主的农产品市场运行情况。据价格监测，4月份良种猪收购价为351元，比去年同期下降23％，土杂猪价格一般低于良种猪20元左右。猪肉销售价格也同步下跌，1至4月，白条猪批发价每吨为7200元，比去年同期下降31％，2号分割肉价格每吨为10500元，比去年同期下降19％，市场鲜肉零售价每500g为6．39元，

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简介：本刊消息．9月上旬全国牲猪市场稳定．南方无名高热病对养猪的影响越来越少，养猪业开始恢复，由于前期受此影响，牲猪补栏不足．牲猪存栏相对减少．目前南方大部分地区表现猪源短缺，疫情得到控制后．猪源减少．猪价开始回升：目前，在没有发生疫情的地区浙江、福建、广东地区猪价回升较快。北方大部分地区价格上涨速度较南方弱．少部分地区价格出现震荡．但总体表现稳定，猪源同样表现短缺：西北地区牲猪价格回升后劲较大．由于前期抛猪使猪源减少．部分地区猪场相继倒闭，目前猪源表现短缺，猪价格开始抬高。据专家预测．牲猪市场逐渐转好，在没有外部不利因素影响的情况下。猪源短缺，后期猪价将会出现持续上涨势头，随着消费季节的到来．这一现象将会表现更加明显。

简介：中国食品产业网讯，作为福州本地生猪供应大户的闽侯、福清，出于环保问题的考虑，将会采取措施控制生猪的存栏数量。近日，2006年中华环保世纪行（福州）检查组一行对闽侯县竹歧乡的养猪场搬迁进行了检查，其间闽侯县政府的相关人士表示，今后闽侯县将不再发展生猪养殖业。占福州生猪供应量70％左右的福清生猪养殖，也将有计划地在今、明两年计划拆除1400多家的养猪场，缩减40万头的生猪年产量，年出栏量将从目前的110万头左右，减少到70万头左右。

简介：根据猪不同的生长阶段实施分阶段饲养，有利于为生猪提供不同营养配方的饲料及生长环境、切断各种传染病的传播途径，同时依据不同的市场需求采用不同的饲养方式，能大大提高养猪的综合效益。

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