简介：取一精瓷小缸加上三分情怀，腌制古代收集的白雪整个世界便活泼了

简介：1．原料选择鲜姜要求色白、肥嫩、膘水足、无黑斑、无霉烂。收购时间以白露前后为宜。

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简介：咸鸭蛋又叫脆鸭蛋，其腌制方法大有讲究，下面介绍几种咸鸭蛋腌制方法。

简介：日本腌制小菜拾零（上）大庆石油化工总厂张景芳陈胜利编译踏上南北狭长的日本国土，每到一地都被那里的独具地方特色的腌制小菜吸引了。笔者根据嵬集到的资料编译了这篇“拾零”以飨读者。（腌鲱鱼）鲱鱼摘头去尾，用淘米泔水洗涮去腥，切段，与萝卜（切块）、大头菜、海...

简介：本实验采用微波技术对腌制糖蒜的工艺进行了研制。

简介：香肠、成肉、风鹅等都是人们爱吃的美味佳肴．这类腌制品一般能够贮存很长时间而不被腐蚀．本文试探讨其中食盐防腐的原因．

简介：青辣椒经过酱渍后,果皮微皱透亮,鲜辣脆嫩,有酱香风味,用于佐膳,很受消费者的欢迎.夏椒收获腌制期一般在小暑前后,秋椒收获腌制期在立秋至霜降前后.现将其腌制方法介绍如下:

简介：每当我吃起特色小吃“陈先生的肉肉”，就会想起我们班的肉肉郭。此“肉肉”非彼“肉肉”哦。她是我们班的英语老师，姓郭，人送外号“肉肉郭”。

简介：遇见你以后熊童子不是熊而是长着毛茸茸爪子的肉宝宝静夜不是一个静谧美好的夜晚

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简介：什么，“肉肉特工”？没听说过吧？那还不快来认识认识!汉字情报局里就有一群能力超群、擅长变身的“肉肉特工”。它们和普通的肉不一样，每人身上都有一块独特的“月”字标记，能潜入大多数动物体内，化身为一种重要的身体器官。

简介：在美国有一家特别的餐厅。餐厅的老板是个素食主义者,却给顾客提供'肉菜'。这不是很矛盾的一件事吗?可是,当你开始用餐的时候,你会发现,这里的'肋骨''、培根''、香肠'等菜肴其实都是不含肉的。老板介绍说,他们利用世界各地的烹饪技术做出了与肉类有相同口感和营养的素食产品。很多食客说,这些'假肉'的味道与

简介：辣椒为茄科辣椒属一年生或多年生草本植物，在我国栽培历史悠久，是人们喜食的蔬菜之一。自上世纪90年代以来，天津市宁河县岳龙、丰台、板桥等乡镇开始推广腌制辣椒露地生产技术，目前已经形成了生产、加工一条龙的产业链。由于辣椒的生产效益高，田间管理相对于其他果菜类较为简单，日益受到农户的重视，为让辣椒种植户生产高产、优质的产品，促使广大农民增产增效，笔者特总结了宁河县腌制辣椒露地高效栽培技术，供广大椒农参考借鉴。

简介：为消除铅的副作用,以传统腌制皮蛋常用的氧化铅为对照,通过CuSO4与ZnSO4、CuSO4与FeSO4、ZnSO4与FeSO4三组配料,探究不同配料组合对腌制皮蛋品质的影响,以找到适合的金属配料代替PbO制作品质良好的无铅皮蛋.结果表明：铜锌组能达到对照组的品质,铜铁组品质低于对照组,锌铁组虽能达到对照组相近品质,但腌制时间和温度等条件需严格控制.腌制皮蛋工艺的改善对提高皮蛋品质和保障食品健康具有重要意义.

简介：冬季外套种类繁多，在此我们要为肉肉的美眉们选择一下适合他们的外套，来巧妙修饰肉肉身材，告诉你这几种外套都分别可以解决哪个部位的肥胖问题，让你在这个冬天也能穿出曲线感！

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简介：选择自己亲手给宝宝做辅食,是一份妈妈的担当,也是一份对自己想要做好妈妈的期盼。当然,我们不仅有想法,还有技巧!学学达人妈妈处理食材的小窍门,相信每个妈妈自己动手做辅食的乐趣又多了一分!鱼、虾、鸡肉、猪肉是入门级的食材,也是运用得最普遍的食材,学会处理这几样,宝宝辅食的鱼肉基本就有保障了。